酸枣仁的功效与作用 酸枣仁的药理作用有哪些
生活中有很多的植物对于我们健康的影响都是非常的大的,一些植物如果能够得到合理的运用的话,可以给人们带来很多的好处。酸枣仁是植物的一种,它的作用以及功效是非常的多的,而且对于人体的好处也有很多。
目录
3、酸枣仁治疗失眠的功效 4、酸枣仁粥的功效
5、酸枣仁药酒美容的功效 6、酸枣仁汤的功效
酸枣仁的食用方法也有很多,不同人群吃酸枣仁的好处也是不一样的。酸枣仁可以用来做汤喝,也可以直接食用。酸枣仁在给我们带来好处的同时,也带来了一些副作用。今天三九小编就来为大家讲解一下关于酸枣仁的知识。
酸枣核,别名枣仁、山枣、酸枣仁。酸枣核始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》三人三云:“生河东叫泽,八月采实,阴干。”《新修本草》曰:“此即樲枣实也,树大如大枣,实无常形,但大枣中味酸者是。”《开宝本草》记载:“此乃棘实,更非他物。若谓是大枣味酸者,全非也。生长于阳坡或干燥瘠土处,常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。
酸枣小而圆,其核中仁微扁;大枣仁大而长,不类也。”《本草图经》谓:“今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细,其木心赤色,茎叶俱青,花似枣花,八月结实,紫红色,似枣而圆小味酸。”
很多人只知道枣子可以食用,而且其功效和作用多而广,其实,酸枣仁也是一种食用价值很高的食物,那么,酸枣仁的功效与作用及食用方法是什么呢?对于从未利用过酸枣仁养生的人,会觉得很惊讶,其实,酸枣仁的食用方法也是有讲究的,很多时候需要咨询相关营养专家及其医生的建议。
酸枣仁其实就是枣子的枣核,在很多地方还被称为酸枣核、酸枣子、樲枣仁、野枣仁等,酸枣仁的功效与作用非常多,不仅有养肝、安神、敛汗的功效,而且可以治疗体虚、盗汗等,可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。其具体的功效与作用如下:
酸枣仁实酸平,仁则兼甘。专补肝胆,亦复醒脾。熟则芳香,香气入脾,故能归脾。能补胆气,故可温胆。母子之气相通,故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热,邪结气聚,及四肢酸疼湿痹者,皆脾虚受邪之病,脾主四肢故也。胆为诸脏之首,十一脏皆取决于胆,五脏之精气,皆禀于脾,故久服之,功能安五脏。
1、酸枣仁治虚劳虚烦,不得眠
酸枣仁二升,甘草一两,知母二两,茯苓二两,芎穷二两。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。
2、酸枣仁治心脏亏虚
神志不守,恐怖惊惕,常多恍惚,易于健忘,睡卧不宁,梦涉危险,一切心疾:酸枣仁(微炒,去皮)、人参各一两,辰砂(研细,水飞)半两,乳香(以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停,炼蜜丸如弹子大。每服一粒,温酒化下,枣汤亦得,空心临卧服。
3、酸枣仁治胆风毒气,虚实不调,昏沉睡多
酸枣仁一两(生用),全梃蜡茶二两,以生姜汁涂炙,令微焦,捣罗为散。每服二钱,水七分,煎六分,无时温服。
4、酸枣仁治睡中盗汗
酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末,米饮调下半盏。
5、酸枣仁治骨蒸,心烦不得眠卧
酸枣仁二两。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。
6、酸枣仁治胆虚睡卧不安,心多惊悸
酸枣仁一两。炒熟令香,捣细罗为散。每服二钱,以竹叶汤调下,不计时候。
酸枣仁的药理作用
酸枣仁常与琼珍灵芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治疗严重性失眠。
1.镇静、催眠作用
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠,无论白天或黑夜,酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95,与巴比妥类药物表现协同作用,酸枣仁被连续使用6天后,动物睡眠会变浅,持续时间缩短,即产生耐受性,但停药1周后可消失。
2.安定作用
近年来有人将酸枣仁与安定药比较,发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后,所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量,小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射,而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象,酸枣仁也有显著的对抗作用。
3.镇痛、降温作用
小鼠热板法证明,腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用,使小鼠痛反应潜伏期显著延长,作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射,对正常大鼠均有降温作用
酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神;养肝;敛汗的功效,主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。
1、酸枣仁
原药放入竹箩内,沉入清水缸中,使仁浮在水面,壳沉水底,将枣仁捞出、晒干。
2、炒酸枣仁
取洁净的酸枣仁,置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出,放凉。
3、焦酸枣仁
取洁净的酸枣仁,置锅内用武火炒至有五成变黑红色,取出,放凉。
用法用量:内服:煎汤,6-15g;研末,每次3-5g;或入丸、散。
酸甜银耳红枣汤
材料
NO.1 银木耳3大片(超市袋装)。
NO.2 大红枣7颗。
NO.3 白砂糖or冰糖。
做法
1、把银木耳(揪成小小片)先放到 电饭锅or汤粥煲里,加清水。炖至水沸腾后再放入洗净的红枣(红枣可捏破) 程中要经常拿翻动。
2、电饭锅大约炖1小时 (以240W为例)。
3、保温,让它再焖20多分钟。此时加入白糖搅拌·增加甜度。
通过以上介绍,对酸枣仁怎么吃呢,都是有着很好了解,因此对这类食物在吃的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这类食物在吃的时候,要节制进行,身体能够很好的促进人体消化,不会危害到自身健康。
酸枣仁的功效与作用及食用方法都非常重要,人们有必要详细了解,尤其是使用方法,酸枣仁不但可以做粥,还可以做汤,甚至用来炒,不仅味道很不错,重要的是其功效有很多,但要注意食用方法和用量。
1、酸枣仁粥
酸枣仁10g,生地黄15g,粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁,入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神,生地黄养阴清心。用于心阴不足,心烦发热,心悸失眠。
2、枣仁人参粉
酸枣仁20g,人参12g,茯苓30g。共研为细末。每次5~6g,温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗,人参补益肺气,茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神,故也可用于虚烦不眠。