20131112健康好味道：蔬菜饼的做法

　　蔬菜饼的做法是我们大家都非常熟悉的，我们生活中可以经常做来吃，对身体是非常有益的。那么日常生活中蔬菜饼的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　蔬菜饼的做法

　　材料

　　胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱。

　　鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉。

　　盐、胡椒粉。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的胡萝卜、青椒、黄瓜清洗干净，接着再将它们清洗干净，然后切成合适大小的丁状。

　　2、把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起，然后打入一个鸡蛋(或两个)，加水不断搅拌至糊状。

　　3、把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中，放入适量的胡椒粉还有盐。

　　4、然后我们要在平底锅中放入适量的食用油，等到油热了之后，把弄好的面糊平摊在锅底，火不要太大。

　　5、后快熟时，在面饼上层撒一些葱花即可。

　　小诀窍

　　1、注意摊饼的时候火不要太大，要少放油。

　　2、药用玫瑰粉活血化瘀的作用比较强，月经过量的人在经期好不要食用。

　　鲜虾蔬菜饼

　　材料

　　鲜虾250g，西葫芦一个，胡萝卜一根，盐。

　　一小勺，蒜头粉一小勺，黑胡椒粉一小勺。

　　蛋清50g，葱花适量，饺子粉150g。

　　做法

　　1.首先我们要将角瓜和胡萝卜清洗干净，然后在将其切成成丝，然后在加入一勺盐拌好放置10分钟左右。

　　2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。

　　3.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎。

　　4.混合上述所有材料及调料，搅拌均匀。

　　5.电饼铛内入油，预热电饼铛，上、下同时加热。

　　6.倒入搅拌好的材料入电饼铛，选薄饼铛。

　　7.出锅切块入盘。

　　注意：本频道文章版权归江苏电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!