20131006东南食来运转视频:黑椒烤大虾的做法
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黑椒烤大虾的做法
主料
鲜虾、现磨黑椒、蒜、小葱、姜块、料酒、蚝油、盐、油(适量)。
做法
1、准备好材料;
2、大虾剪去虾须、虾枪,从背部虾头处开到虾尾,取出虾线;
3、放碗中或盘中,加入切碎的葱姜蒜,调入盐、油、蚝油和料酒,磨入黑椒碎;
4、拌匀后腌制1小时;
5、烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好,再磨入点黑椒碎;
6、入烤箱预热200度,烤20分钟;
7、好香,难得我把虾壳一起吃掉。
芦笋蒜蓉烤虾做法
秋季人容易肺燥、咳嗽,吃点芦笋可以润肺止咳,如果再配以化瘀解毒、开胃化痰的虾肉,不但味道鲜美,食疗功效也更为显著。今天小编就推荐大家一款芦笋蒜蓉烤虾,一起来学做看看吧。
具体做法
1.虾洗干净从背上剪开,去掉虾抢、脚装盘。
2.调料准备好,姜、蒜用碗装好加生抽。
3.撒上盐巴、料酒、胡椒粉腌制10钟。
4.姜蒜,往里面塞好,在塞上红辣椒。
5.放如烤箱,180度烤10分钟,拿出来。
6.芦笋,切断,用开水烫一下捞出放盘上就可以了配芦笋吃有点清爽的感觉。
芦笋和虾还有抗癌的功效,一道菜能给人带来这么多好处,味道又很好,何乐而不为呢.动手做做吧!