核桃莲子黑米粥
核桃莲子黑米粥
材料:黑米80克,莲子、核桃仁各适量
调料:白糖4克
核桃莲子黑米粥的做法
1、黑米泡发洗净;莲子去心洗净;核桃仁洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入黑米、莲子煮开。
3、加入核桃仁同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
特别提示:黑米以颜色黑亮、颗粒饱满,表面似有膜包裹者为佳。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
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