山楂猪骨汤
山楂猪骨汤
材料:山楂175克,猪脊骨150克,黄精5克,清汤适量
调料:盐3克,姜片3克,白糖4克
山楂猪骨汤的做法
1、将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块,汆水洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤,调入盐、姜片、黄精烧开30分钟,再下入猪脊骨、山楂煲至熟,调入白糖拌匀即可。
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