儿童吃什么可以长高 靠吃就能长高
儿童正是长身体的时候,所以要补充充足的营养才行,营养跟不上孩子很有可能身高长不到他应该到的高度。其实,有很多食物是可以很好地令孩子长高的,平时只要记得补充这些食物就可以了。下面就为大家介绍儿童吃什么可以长高。
吃什么可以长高
奶制品
奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。
牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。
100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质好的来源。
除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。
不过值得注意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢。
豆类及豆制品
大豆是目前蛋白质含量高、质量好的农作物。
人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,除甲硫氨酸较少,其余的氨基酸大豆均含量丰富,特别是赖氨酸含量较高。
这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。
动物性食品
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。
肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。
鱼类:蛋白质和磷的含量远超肉类,对人体的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。
特别是沙丁鱼含的蛋白质为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
奶:是营养全面的食品。不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸 ,还含有很多钙、磷等矿物质。
不仅有利于生长发育,特别是对长个为关键的骨骼生长有好处。
胡萝卜:含有大量的维生素A、B、C等和烟酸。在宝宝的食谱中每天加入胡萝卜100克,会茁壮成长。
柑桔类水果:柑桔类水果中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,每天吃2个新鲜的柑桔类水果,对身体很有益处。
菠菜:含有丰富的维生素A和维生素C,含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的 维生素B1和维生素B2。
除菠 菜外,富含维生素的蔬菜还有生菜、油菜、莴苣和青椒等。另需要注意的是,上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量。
虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法
1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。
2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。
4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
营养小贴士
虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。
小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。
这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
鱼泥烩烂面
原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
做法
1、西红柿去皮切块,鱼肉加盐捣烂。
2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味。
3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
营养小贴士:鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。
寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
做法
1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度。
2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。
3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。
与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。
营养小贴士:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。
鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
做法
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养小贴士:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。
尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的儿童吃什么可以长高的相关内容。现在朋友们都知道吃什么能长高了吧,孩子如何长高是家长们很是关心的事,其实只要营养更得上,多吃些可以长高的食物就可以了。