降低胆固醇的食物 多吃这些可降低胆固醇

  一些生活中常见的蔬菜瓜果,不仅营养丰盛,而且味道可口甘甜,并且还能降低人体的胆固醇的作用呢。人们都知道胆固醇偏高,对人体是有很大的危害的,那么怎样才能降低胆固醇呢,吃哪些食物才能降低胆固醇呢,下面的内容就是解决这些问头的。

  1、苹果

  苹果中含有丰富的维C、纤维素,有很好的降脂作用,如果每天吃一到两个苹果,能有效的降低胆固醇。

  实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

  2、葡萄

  葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者好的食品之一。

  3、玉米

  玉米中含有很多丰富的钙元素,还有维E、磷、硒等成分,都有降低胆固醇的作用。

  印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

  4、牛奶

  牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。

  5、大蒜

  大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

  6、韭菜

  韭菜中的含量也很多,其中含有大量的纤维和胡萝卜素,能增强胃肠的蠕动,排除肠道中过剩的营养和脂肪。

  7、洋葱

  洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

  8、香菇

  能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

  9、冬瓜

  经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。

  10、胡萝卜

  富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

  11、海带

  海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

  12、山楂

  山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

  一般来讲,胆固醇低有两种原因。一是继发性低胆固醇血症,多见于甲状腺功能亢进,肝损害如肝炎、肝硬化等情况。另一种就是原发性低胆固醇血症,多由饮食不均衡,长期的素食、偏食,胆固醇摄入过低而造成。

  高胆固醇固然对身体不利,但胆固醇过低一样会影响健康。胆固醇在体内参与细胞膜的组成,并维持和营养细胞膜,保持细胞膜的稳定性。若血内胆固醇水平过低,会使细胞膜的稳定性减弱,导致细胞膜弹性降低,致使血管壁脆性增加。

  另外,胆固醇是体内合成类固醇激素的重要原料,它在体内代谢后可转化为孕醇酮,再由孕醇酮合成皮质激素、孕酮、雄激素及雌激素等。这些激素对调节糖、脂肪和蛋白质三大物质以及水和电解质的代谢,对应激性反应、免疫功能均有重要影响。

  如果胆固醇水平过低,往往会导致皮质激素合成减少,从而导致应激能力减弱,免疫力减弱,使正常的抗病能力减弱;或者导致性激素合成减少,影响正常性功能,均不利于人体的健康。

  结语:胆固醇对人来说偏高也不行,偏低也不行,所以要想有个健康的身体,必须多吃天然的有机蔬菜和水果,平时多注意养生,多锻炼,多吃些带有降低胆固醇的一些食物,这样才能有个健康强壮的身体。