苹果的功效 这种水果可以降低胆固醇含量
常见的水果苹果算是一种了，苹果本身具有很多的功效，它能够帮助我们降低身体中的胆固醇含量，人们食用之后能够降低身体中的血压。关于苹果的吃法其实是有很多的，并且做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
苹果有助于降低胆固醇
生活中多吃点苹果能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量。苹果会有这样的效果，主要是因为本身含有丰富的果胶，这个物质能够帮助我们组织对胆固醇的含量，使胆酸排出体外。苹果含有的物质丰富，它含有丰富的维生素，果糖，镁元素都有助于胆固醇的代谢。
苹果有助于缓解便秘
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点苹果，我们要知道苹果中含有丰富的细纤维，它能够使粪便的松软，苹果中含有的有机酸可以刺激肠壁，促进肠道蠕动，帮助人们排便。苹果中的鞣酸与果胶，这个物质具有很好的收敛效果，能缓解轻度的功能性腹泻。
苹果有助于降血压
生活中吃苹果能够帮助我们降低血压，苹果含有丰富的钾元素，这个物质能够和我们身体中的钠盐结合，将多余的钠排出体外，如果我们经常食用高钠盐的饮食，当人体摄入过多的钠时，那么这个时候可以多吃苹果，能保持体内电解质平衡，降低血压。
苹果有助于补脑养血
苹果中航油丰富的磷与铁元素，且这些元素非常容易被肠道吸收，所以苹果有助于补脑养血，宁神安眠。
苹果有助于舒缓情绪
苹果的香味有助于舒缓情绪，能够消除心理压抑，让心境好转，失眠者如果在入睡前嗅一嗅苹果的香味，能够使人较快安静的入睡。
苹果有助于增强肺部功能
多吃苹果有助于增强肺功能，因为苹果富含抗氧化剂，能提高人体抗氧化能力以及抵御氧破坏环境对人体的损害，对患有慢性支气管炎，肺气肿等肺部疾病以及经常下厨的人来说多吃苹果有助于增强肺部功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。但是好每周至少吃五个以上的苹果，才有如上益处。
苹果有助于减肥
苹果的热量低，口味好，同时富含各种维生素与微量元素，对于减肥人群来说，吃苹果不仅可以增加饱腹感，同时还能补充各种营养素，帮助维持身体健康。
苹果的吃法
1、榨成汁
顾名思义，水果中的水分都是比较多的。所以说，很多水果都可以榨成汁来喝，苹果也不例外。有些苹果又脆又硬，嚼起来的口感不是太好，我们不妨将苹果切块后榨成汁。苹果汁不仅容易被人体消化和吸收，同时还可以帮助我们治疗一些疾病。
随着工作和生活节奏的加快，上班族平时难免会有应酬，应酬时少不了喝点酒，适量饮酒对我们的健康并没有什么坏处，酒喝多了反而会伤身。要想缓解醉酒的症状，我们可以喝一杯苹果汁，解酒的效果特别好。
另外，坚持喝每天喝杯苹果汁还可以帮助我们降低胆固醇，对我们的身体健康益处多多。不过我们在榨汁的时候要注意，千万不要将苹果核也放到榨汁机里，因为苹果核中含有毒素，误食的话容易引起生命危险。2、烤着吃
烧烤已经成为了很多人的爱，蔬菜和肉类是大家常见的烧烤食材。其实，苹果也可以烤着吃，就像烤红薯和烤玉米一样。不过，我们可以将苹果和其它辅料一起放在烤箱里烤，这道甜品又叫做酒香烤苹果。酒香烤苹果不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。
我们可以将苹果的顶部切开，挖空下半部分，用来做馅料，而上半部分用来做盖子。然后我们将泡在朗姆酒中的葡萄干取出，将葡萄干、红糖和黄油都倒入苹果中。我们将这样的苹果放入烤箱，190度上下火温，烤制四十分钟就可以出炉了。
酒香烤苹果吃起来香甜可口，还带有一丝的酒味，让人口齿留香。其实，酒香烤苹果也很好的保健作用，经常食用酒香烤苹果可以帮助我们暖身暖胃，同时也能缓解贫血和低血糖的症状。
3、煮粥喝
很多人觉得很不可思议，其实苹果熬成粥来喝，不仅营养美味，而且对我们的身体健康也有诸多的好处。
我们可以将苹果削皮切块，然后将它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的过程中，苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了，这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。
苹果小米粥对肠胃病患者的好处尤其多，首先小米就是养胃的食材，而苹果煮成粥以后，凉性大大减弱了，对我们的肠胃健康非常有好处。尤其是胃寒的朋友，有些人平时觉得生吃苹果太凉，那就不妨喝点苹果粥吧!
溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人： 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
平时有胃寒症状者忌生食苹果。
注意事项
1.苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
2.苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
3.苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。
4.苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，我们现在对苹果应该有了一些了解，喜欢吃苹果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，不过在吃苹果的时候 要注意它的禁忌。