吃什么对心脏好 这样吃让你远离心脏疾病
心脏是我们身体重要的器官，它决定着血液循环，保证了身体机能的正常运行。但是有很多人都有心脏方面的问题，严重的就已经发展成心脏病了。那么你知道吃什么对心脏好吗?你知道心脏病人吃什么好吗?今天小编就为大家介绍心脏病吃什么好，不看一定会后悔的哦!
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吃什么对心脏好
生活中，我们总是听见有人说心慌，心跳地太快了，其实这些表现就是心脏功能下降的症状，很多人由于生活的压力，导致心脏难以承受。
再者随着我们对疾病认识的逐渐提高，我们患者对疾病的认识也越来越高，想要治疗心脏病这种疾病我们得从饮食入手。
心脏病患者首先要控制热能的摄入。这样可使症状如呼吸困难等得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。
很多食物是保护心脏的好帮手，在生活中很常见，只要你坚持吃，就一定会有效果的。
限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。
可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风。
还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止心脏病并发症有一定作用。
一、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜。
如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
豆类含有镁离子和叶酸。镁离子可以帮助降低血压，叶酸可以降低减少体内“同半胱胺酸”的浓度，而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸。
研究还发现，这些成分在深色的豆子里含量尤其丰富，请将黑豆、红豆加入你的食谱吧!
二、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
所以有心脏病史的患者一定要记住，在平时多补充一些这样的食物，这样对疾病的恢复也有很大的帮助，是不可多得的食物。
三、海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、全麦食品
为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇，试一试每天多吃些全谷物吧!因为其富含能降低胆固醇的β葡萄糖，燕麦对于预防心脏病特别有效。
五、鱼油
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。
六、干果
核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。
七、橄榄油
橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。
因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能，好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。
适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。
心脏病病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。
其中植物蛋白应占50%，好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。
每周还应吃2～3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。
平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等，如果心脏病合并肾功不全时，应限制蛋白质的摄入。
心脏病患者的饮食我们以上做了相关的知识总结，但是与此同时还需要我们注意的就是应该知道到底应该如何做才能把患者的血压维持在一个正常的范围之内。
到底应该怎在做才能有效的缓解患者的痛苦，以上我们虽然做了一定的知识总结，但是还有很多的地方需要我们不断地完善和发展。
七、菠菜
本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。
八、芹菜
芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。
九、木耳
食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
推荐菜肴——蒜香茄子
做法
茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
香菇
现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、 氧 化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
推荐菜肴——香菇汤
做法
鲜香菇10 个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。心脏病、高血脂、 感冒 初期患者也可用此汤食疗。
芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜在1周内 体重减轻 3600至4900克。
研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治 肥胖症 、 脂肪肝 及心脏病病的作用。
推荐菜肴——凉拌芹菜
做法
芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。 姜 末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
菊花粥
菊花末15克，粳米100克。
菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。
粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
绿豆海带粥
绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
荷叶粥
新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性心脏病。
罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。
常饮此茶可降压，改善心脏病症状，并可防治冠心病。
何首乌大枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之。
有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
胡萝卜汁
每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，心脏病病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
2、少脂：就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素。
因此，要控制心脏病人的饮食脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。
在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。
3、少盐：吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量好不要超过6克。
三多
1、多补充膳食纤维素
膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。
纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。
2、多补充维生素
丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。
所以心脏病人的饮食食谱中应多摄取维生素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。
维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。
3、多补充微量元素
微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人的饮食同样离不开微量元素。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。
铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。
心脏病患者要注意以上介绍的三多和三少，饮食不要太咸，进食也不要太多，好可以多吃一些含膳食纤维多的食物，这样对于心脏病的康复有很大的帮助，希望大家采纳。
绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。
术后的护理是为重要的环节，很多保持这种多补充各种营养元素，我们在生活之中发现有异常就应该做到时刻注意时刻关心心脏病患者。这些都是需要长期努力才可以有好的效果。
心脏病患者要注意各个方面的护理，其中比较重要的就是心脏的饮食方面的护理。