吃红豆的好处 这样吃好处多多
红豆即海红豆，种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。通常家里一般都用红豆熬粥喝其他的做法小编还真没见过，吃红豆有什么好处呢?红豆汤是怎么做的呢?这个小编已经知道答案了，请大家看下文吧。
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
好处二：健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
好处三：消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
好处四：祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
好处五：红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
1、红豆洗净后，用水浸泡三个小时。2、浸泡完毕的红豆加适量的水放锅中。
3、用小火，慢慢熬煮。
4、出锅前，根据自己的喜好，加适量的白糖。
1、汗少还有便秘的患者好不要大量服用这道食谱，否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议，消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人好少吃或者是不吃。
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍旧是属于一种保健食品，而不能够作为一种药品。所以，如果身体出现了高血脂的情况，建议好能够立即到医院进行检查治疗，而不能够自己服用薏米红豆粥，这样对于身体健康并没有好处。
4、薏米性凉，所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群好不要长期服用，而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也好不要服用。
薏米红豆粥的味道非常的不错，所以受到很多人的喜爱。但是我们在服用之前一定要弄清楚，那就是这种粥品和普通的稀饭并不是同一回事，它属于一种保健食物，所以千万不能够过量服用，否则容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。
结语：通过以上介绍，大家是否对红豆有了更多的了解了呢?吃红豆可以养心补血、健脾胃、消除水肿、祛湿清热等。所以常吃红豆对身体益处多多呢。以上小编还介绍了薏米红豆粥的禁忌，大家一定要记住哦以防误食中毒。