桃子毛不能吃吗 桃子的营养与功效
许多人都喜欢吃桃子,因为桃子营养丰富,鲜甜多汁,在民间还有鲜果、长寿果的称呼。虽然桃子的营养价值高,但并不是人人都可以吃的哦。那么哪种人不能吃呢?桃子上的毛能吃吗?吃了有什么危害呢?
1、水蜜桃的毛不能吃
水蜜桃上的毛是不能吃的,会影响消化的,也会导致腹泻过敏情况,桃毛本身是具有刺激性和灰尘等有害物质,所以说如果吃了之后会引起不适,对于消化系统不好的人,那么吃了就会有害身体的健康。
2、去水蜜桃的毛方法
如果我们想要完全去除水蜜桃上的毛用普通的清洗是无法干净的,主要的方法是将水蜜桃放入水中,撒点盐进行搓洗,在用水冲洗干净就可以了;在清洗之前在用刷子将水蜜桃上的毛进行刷掉,在冲洗就可以了;将水蜜桃的放进水中用食用碱的清水中,浸泡3分钟,在清洗一下就可以洗干净了。
3、注意事项
桃子本身就会有绒毛,在夏季是桃子成熟的季节,而夏季的天气炎热,阳光强烈,所以桃行是有一定的阻挡暴晒和减少雨水残留,避免桃子出现晒伤和裂果的情况,因此桃子身上的毛是有效保护昆虫的入侵,对防护果实具有重要的作用。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。
中医认为,桃子性热而味甘酸,桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃还具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨多吃一些。
哪些人不能吃桃子
1、平时内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、胃肠功能弱者,桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。