肝硬化吃什么 这四种食物肝硬化患者必吃
肝硬化的患者在平时应该要注意饮食，因为肝脏处于比较脆弱的一个状态，因此应该小心的护理，不能乱吃东西。肝硬化吃什么?很多的食物对于病情其实都有缓解的作用。肝硬化的病因是什么?如果你想知道原因，那么一定要看下面的文章介绍哦!
肝硬化吃什么
1、含优质蛋白的食物
肝硬化患者应该补充足够的蛋白质，因为想要提升细胞的修复能力，保持机体的正常运行，蛋白质是很必要的一种元素。常见的含有蛋白质的食物包括肉类、蛋奶以及豆制品，建议多吃白肉，因为更加容易吸收，而且含有的胆固醇比较少。
2、高维生素的食物
维生素C对于提升机体的免疫能力，补充足够的维生素也是很重要的，因此每日的饮食都要留意摄入多种维生素。新鲜的水果以及蔬菜都要吃，每日蔬菜应该吃到一斤以上，以绿叶蔬菜为主。水果作为辅助，每日吃一份到两份即可，不必太多。
维生素B可以让我们的消化功能得到提升，体内的脂肪能够更快的被代谢掉，从而达到保护肝脏的效果，另外维生素C能够让代谢的速度加快，还可以美白肌肤，维生素A以及D同样也是对肝脏的健康很重要的，这些维生素都需要补充。
3、微量元素的食物
人体必需的八种微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁;其充当生物体内各种酶的活性中心，促进新陈代谢，许多微量元素是酶的组成部分或激活剂，如锌与200多种酶的活性或结构有关并对肝细胞有很好的保护作用。
在饮食上注意锌的供给量，适量多摄食：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。
4、高热量的食物
对于肝硬化患者而言，充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。
因此肝硬化患者适宜食用些高热量的食物，对肝脏、对病情都是有帮助的，建议肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。
1、病毒性肝炎
病毒性肝炎：其实我们会发现大多数的肝硬化患者都是因为病毒的原因，其中比较常见导致肝硬化的疾病就是乙肝和丙肝，称为肝炎后肝硬化。这两种疾病发作的时候身体中大量肝细胞坏死和纤维化，这样会演变成肝硬化;甲型肝炎一般不会引起肝硬化。
2、慢性酒精中毒酒精肝硬化是一种常见的疾病，现在喝酒的人越来越多了，并且都喜欢喝很多酒，现在这个这会人们在应酬、交际等活动的增多，那么喝酒就是不可避免的，这也是导致酒精肝硬化增加的一个原因。长期饮酒导致肝病的发病率逐年上升。
3、寄生虫病
血吸虫感染之导致肝硬化的一个原因，如果我们身体中出现了血吸虫，那么这个病毒一般栖息在门静脉中，虫卵会沉积于门静脉就会引起肝纤维化，晚期引起肝硬化。血吸虫病一般是发生在我国的南方地区，现在患有几率下降了很多。
4、淤血性肝硬化
慢性充血性心力衰竭、慢性缩窄性心包炎和右心功能不全等各种病因引起的肝静脉阻塞综合征，肝静脉回流受阻，均可使肝内长期瘀血缺氧而导致肝小叶中心区肝细胞坏死、萎缩和消失，网状支架塌陷和星芒状纤维化，终导致肝硬化。称淤血性肝硬化。
5、胆道疾患
肝内或是肝外胆管阻塞时，引起胆汁淤积，高浓度胆酸和胆红素可损伤肝细胞，终形成肝硬化。此情况在我国较少见，有两种类型，即原发性胆汁型肝硬化(由于肝内胆小管阻塞而引起);另一种类型为继发性胆汁肝硬化(由于肝外胆管阻塞引起)，成人的阻塞多由于胆石、狭窄、癌肿、慢性胰腺炎等引起。
6、遗传和代谢性疾病
由遗传和代谢性疾病导致的肝脏病变逐渐发展而成的肝硬化，称为代谢性肝硬化。比如由于铁的沉积过多而引起的血色病;铜沉积引起的肝豆状核变性;囊性纤维化、遗传性果糖不耐受症均可引起肝硬化。
7、药物和毒素
药物及毒物引起的肝硬化，许多化学毒物或药物可损伤肝脏，长期或反复地接触工业毒物，如四氯化碳、砷、氯仿等，或使用药物如异烟肼、甲基多巴、四环素、氨甲碟呤等，可产生中毒性或药物性肝炎以及慢性活动性肝炎，进而发展为大结节性或小结节性肝硬化。中草药像狗舌草等一些植物药因含野百合碱而致人中毒，也可引起肝小静脉闭塞病，终也可致肝硬化。
8、自身免疫紊乱
包括自身免疫性肝炎(AIH)和其他自身免疫性疾病导致的肝硬化，如狼疮样肝炎引起的肝硬化。
总结：肝硬化的朋友记住了，在平时应该注意饮食要搭配好，营养均衡。比如说蔬菜和水果要吃，优质的蛋白质也要吃，并不是患病之后就什么都不能吃了。一般来说只有那些对于肝脏会造成负担的，可能会刺激身体，加重病情的食物才不建议吃。