20160910食话实说栏目:美味面条的做法
面条的营养价值是非常丰富的,生活中适当的吃面条对我们的身体健康是非常有帮助的,而且非常美味。那么生活中美味面条的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
美味面条的做法
材料
半肥瘦肉末500克、黄酱、清水150毫升。
香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克。
黄瓜1根、面条适量、大蒜末适量、醋适量。
做法
1、首先我们就要将老抽和黄酱倒入一个大碗内,接着在加入适量的清水用筷子慢慢调匀,葱切碎备用即可。
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后,倒入肉末一起翻炒至变色脱生。
3、然后倒入调匀的黄酱,用小火慢慢翻炒7-8分钟即可。
4、然后我们就可以将清洗干净的豆芽放进沸水中,将其焯烫一下捞出就可以了,再将黄瓜切成丝,大蒜切末备用。
5、把烫过绿豆芽的水烧开后,放入面条煮熟,然后捞出面条,浸入冷开水后捞起盛入碗内。
6、后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上,再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
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