大葱的功效与作用 吃大葱不宜人群有哪些
在日常生活中,大葱是我们常见的一种是一种蔬菜类食物,一般作调味使用。而且它的营养价值很高,那大葱的功效与作用有哪些呢?它具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效哦。那大葱不宜吃的人有哪些呢?下面我们一起来看看大葱不宜哪些食物同食吧。
大葱的功效与作用
一、减肥的作用
大葱具有减肥的功效。大葱内所含的挥发油会刺激肾上腺素的分泌,而肾上腺素的增加可以促进脂肪分解,从而起到减肥作用。
二、增强食欲的功能
大葱可以增强食欲,促进血液循环。大葱能兴奋神经系统,刺激血液的循环,促进发汗,并可增加消化液的分泌,有提高食欲的功效。
三、预防感冒
大葱可以有铲预防感冒。大葱的辛辣会促使发汗,对于发烧、畏寒等感冒初期疗状极为有效。不过在发烧又出汗时不适合食用。
四、调味的功效
大葱一般作调味使用。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。一般都用作食物的辅助作料。
五、滋阴补阳的作用
大葱具有滋阴壮阳的功能。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲。所以大葱是男女保健的不错食品。
六、降血压的作用
大葱具有降压功效。大葱中含有丰富的前列腺素A,具有降血压的作用。此外,大葱中所含钾和钙,有利于稳定和调节血压,对心血管病有一定的疗效。
吃大葱不宜人群
一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜,然而有些人不宜吃葱。
1、胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
2、表虚、多汗者也应忌食大葱。
3、眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
大葱不宜和四类食物同食
1、小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖狗肉、公鸡肉:很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情.
3、吃葱不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱:六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!
结语:在生活中,大葱的作用和功效很多,而且营养价值也很高,对人体也有很多好处,所以适当食用对身体是非常有益处的。而且大葱具有降胆固醇的作用,所以,小编建议大家在生活中,不妨吃些大葱吧。因为它对人体的好处可是很多的哦。