20151104聚健康视频：何裕民讲如何预防乳腺癌

　　乳腺癌是女性朋友的一大杀手，所以女性朋友日常生活中要时刻关注自己的乳腺健康，经常吃一些预防乳腺癌的食物是非常不错的。那么日常生活中如何预防乳腺癌呢?那就让我们随着聚健康视频栏目何裕民专家一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　如何预防乳腺癌

　　1、要适量进食含乳酸菌的食物

　　女性朋友日常生活中可以经常吃一些含乳酸菌的食物，可以经常喝酸奶就是非常不错的选择，有利预防乳腺癌的发生。

　　它们所生成的产物可以影响人体内的肝肠循环。而肝肠循环决定着人体对脂肪的吸收。如果肝肠循环受到影响，就会减少人体对脂肪的吸收。

　　因此，为了降低乳腺癌的发病率，女性朋友应养成每日饮1杯酸牛奶的好习惯。

　　2、要注意摄入足够量的含维生素A的食物

　　日常生活中适当的补充维生素A也是非常有必要的，有许多的研究表明如果妇女体内的维生素A不足是非常容易患乳腺癌的。

　　若妇女能经常食用含有维生素A的食物，如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等，则可有效地预防乳腺癌。

　　专家认为，妇女若能够坚持每天摄入适量的维生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性会降低40%。

　　3、要重视补充含维生素D的食物

　　据调查发现，维生素D的摄入量与乳腺癌的患病率及致死率有关。人体摄入的维生素D越多，患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。

　　因为我们血液循环中的维生素D能够起到预防乳腺癌发生的作用并且还能够阻止乳腺癌发展的作用，有利女性的健康。

　　人体内所含的维生素D主要来源于饮食。含维生素D多的食物是牛奶和鱼。女性朋友如果长期坚持每天饮1杯牛奶、吃500克鱼，便可有效地预防乳腺癌。

　　4、要科学地调配含有植物性激素食物

　　研究发现，豆类食品有预防乳腺癌的作用。因为吃豆类食品较多的地方，乳腺癌的发病率就比较低。

　　为了探讨豆类食品的防癌机理，研究人员进行了一项这样的试验，他们让参加试验的妇女每天喝2杯豆浆，连续喝1～2个月。在这些妇女喝豆浆之前、喝豆浆之中及喝豆浆之后的1～2个月，分别为她们测定体内雌激素和孕激素的含量。

　　试验结果表明，每天坚持喝豆浆的妇女，其体内过高的雌孕激素已经明显降低。其原因是豆类食品中含有大量的植物性激素，若每天喝豆浆，豆浆中的植物性激素就能调整女性体内激素含量的高低。

　　所以，有关专家建议中青年女性每天应喝1～2杯豆浆，若能长期坚持，不仅能预防乳腺癌、大肠癌的发生，而且能起到延缓皮肤衰老、减少皱纹、美容养颜的作用。

　　5、要经常进食白菜等含“甲醇酶”的食物

　　近研究发现，每10万名妇女中乳腺癌的年发病率为：中国6人，日本21人，北欧48人，美国91人。中日两国妇女患乳腺癌的人数比较少，这与她们多吃白菜有关。

　　白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物。这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”。此种酶能分解可导致乳腺癌的雌激素。

　　这种化合物大约占白菜重量的1%。若每天吃50克白菜，就能获得500毫克的这种化合物，从而会使人体内“甲醇酶”的含量增加。

　　另一研究显示，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的与很少吃白菜的对比，前者乳腺癌的发病率要比后者低54%。

　　本期嘉宾介绍

　　何裕民

　　男，浙江义乌人，肿瘤治疗专家。曾获全国杰出青年中医、上海市劳动模范、全国优秀青年教师等殊荣，在国际心身医学、肿瘤临床及中医基础理论等领域享有崇高学术声誉。

　　中华医学会理事兼心身医学分会主任委员、上海中医药大学博士生导师、教授，医学哲学协会副会长、中华医学百科全书《医学心理学》主编、《医学与哲学》杂志副主编，国家科技部“十一五”重点支撑项目亚健康课题组第一负责人，*规划大学教材《现代中医肿瘤学》主编，世界杰出华人成就奖获得者。何裕民教授潜心肿瘤研究与临床治疗三十多年，积累了万余例病例，在临床实践方面，对晚期肿瘤患者及老年患者尤其对胰腺癌、脑瘤、恶性肉瘤等难治性肿瘤的治疗疗效显著，在世界范围内取得了突破性进展。受到了国家卫生行政管理部门、国内外肿瘤学术界、国内外媒体，如*电视台、人民日报、凤凰卫视、美国侨报、欧洲时报等多方面的高度重视，引领着现代中医走向世界，造福众多肿瘤患者。

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