草莓的功效 常吃这种水果帮你改善贫血
草莓是很常见的一种水果，多数的人都非常的喜欢，芒果本身具有很多的功效，它可以帮助我们增加抵抗力，还可以预防心血管疾病。芒果的吃法有很多，每一种都非常的美味，吃芒果的禁忌是什么呢?对芒果感兴趣的朋友要继续看哦。
1、清热去火
我们应该知道草莓成熟的季节是在春季，这个季节人们的身体会比较缺水，加上饮食的原因，所以说，很容易出现上火，是体内燥热的情况，大家可以在这个时候多吃一点草莓，因为春季容易肝火旺，适当吃点草莓可以清热、解暑去火。
2、增强免疫力
草莓是一种很有营养的水果，它含有丰富的营养物质，到了我们的身体中能够解毒、促进伤口愈合，这样可以加速抗体的生成。草莓会有这样的功效，是因为它含有大量微量元素，日常通过食用草莓可以保证身体的骨骼、肌肉、血管、牙齿的健康发育。
3、预防心血管疾病
很多人应该不知道，其实草莓可以帮助我们预防心血管疾病，人体需要的Nrf2蛋白质，可以被草莓中提取物激活，这样到了我们的身体中，就能够保护人体并增强抗氧化能力。并且草莓中的蛋白质还可以降低人体的胆固醇与血脂，间接起到预防心血管疾病的作用。
4、改善贫血
草莓含有胺类物质，这种物质可以辅助治疗再生障碍性贫血等血液疾病，所以草莓有一定的改善调理贫血作用。此外，草莓富含果胶、维生素还是调节高血压、高血脂症，防治痔疮和便秘的营养食物。
5、醒酒
尤其是爱喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。饮酒过度导致醉酒，可出现头晕等身体不适。醉酒不仅影响健康，还会降低第二天的工作效率。所以，为了缓解身体不适，可以适当食用草莓有助醒酒和缓解症状。
一、草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，再用清水或凉开水洗净即可。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要说的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效。