6类常见“发物”要慎吃

　　大家知道什么是“发物”吗?平时虽然我们每天都要饮食，但是我们对于发物的了解貌似是很少的。由于我们对饮食的质量并不是很注意，很少会去关注一些生活的常识，所以很多小常识都是不太了解的。

　　其实发物的含义很简单，简单的说就是如果一个人生病了，她好不要吃哪些食物。就像食物禁忌一样，有些食物放在一起食用就会导致一些问题，而发物就是在人生病的时候，如果吃一些相应病症的发物的话，这种疾病的严重性就会增加，这样是不利于疾病的好转的，严重的话是会导致疾病更加的不好治愈的!

　　“感冒了不能吃鸡肉”、“过敏人士要慎吃海鲜”、“脾胃不好的人少吃糯米”……多数注重养生的人都会注重戒口，对中医的“发物”避之不及。那么，生活中有哪些“发物”需要引起我们的警觉?

　　何谓发物

　　是否为发物，与性味、疾病、体质有关。中医的发物没有明确的定义。所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病;原来有病的，致旧病复发;在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。不过，这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。

　　那么很多人都要问小编了，我们怎样去判断一个食物是否是发物呢?我们平时接触到的食物那么多，怎样才能判定它是不是发物呢?判断发物，首先是要看食物的性味的，看它是否会引起一些身体疾病。比如说，有些人吃虾就会引起皮肤过敏，严重是会产生食物过敏的，这样的情况下虾就是一种发物了!再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积发物。

　　动风发物

　　●典型食物:虾等海鲜、茄子、木耳等

　　忌:过敏人群、痛风患者

　　对虾过敏的人群很多，食用容易导致身体出疹，引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物，容易诱发疾病。

　　宜:根据具体的食物而定

　　虾等海鲜对于不过敏的人来说，富含优质蛋白质，是良好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜，但很少过敏，并且有滋阴养血的功效。

　　动血发物

　　●典型食物:辣椒、狗肉、公鸡

　　忌:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者