鸡蛋的做法 解析鸡蛋的吃法排行榜

  鸡蛋是我们日常生活中常吃的食物之一,同时鸡蛋的吃法几乎是多种多样的,但是不用的鸡蛋营养价值优势不同的,接下来小编就带来3个鸡蛋吃法排行榜,看看哪种吃饭有营养。

  解析鸡蛋的吃法排行榜

  “益心脏的鸡蛋吃法排行榜”:

  第一名:带壳水煮蛋。

  不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏有益的吃法。

  第二名:水煮荷包蛋。

  第三名:蛋花汤和蒸蛋。

  第四名:煎荷包蛋。

  第五名:摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。

  第六名:炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。