黑椒牛排 教您制作美味黑椒牛排

  黑椒牛排是一道的西餐,一般是以牛排与黑胡椒为主要原料制成的。黑椒牛排营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎等功效。下面小编就为大家介绍几款黑椒牛排的美味食谱吧。

  微波黑椒牛排

  主料

  牛排350g,彩椒适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml)。

  调料

  盐适量,黑胡椒少许,彩椒适量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml)。

  做法

  1、牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。

  2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。

  3、取一碗,倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟。

  4、后把调味汁淋在牛排上即可。

  黑椒牛排

  材料

  牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.,鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,酱油,料酒。

  做法

  1、选牛里脊肉切成巴掌大的薄片。

  2、切完后用锤子锤松,然后装盘。