冬季进补 7养生汤

　　编者按：我们在日常饮食中可以多喝些汤，喝汤对人体的好处是非常多的。那么你知道该如何做养生汤吗?下面就让小编带您来详细了解下吧!

　　一、栗子核桃莲藕汤

　　材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。

　　做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。

　　二、脆柿子鸡汤

　　材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。

　　做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。

　　三、皇宫菜肉丝汤

　　材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。

　　做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。

　　四、菌菇蔬菜汤

　　材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。

　　做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净。

　　2:香菇去根蒂切块。

　　3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可。