2016102食话实说节目:五花肉的美味做法
五花肉的营养价值是非常丰富的,而且五花肉是非常美味的,生活中经常吃五花肉对我们的身体健康是非常有帮助的。那么生活中五花肉的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说节目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍:
五花肉的美味做法
材料
五花肉,青椒(尖椒更好),生抽,白糖适量。
做法
1、如果准备的是尖椒,可先干煸一下,这样炒出来不会太辣,小火将其两面煸到略糊即可。
2、五花肉切片,无需太薄,3-4毫米佳。
3、锅烧七成热,不放油,放五花肉干煎,全程小火。
4、然后将五花肉两面煎成黄金色,加入适量的调味料,调味,改成中火就可以了。
5、翻炒片刻后加入煸好的青椒,翻炒均匀后可以出锅。
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