生姜的功效 常吃它祛湿效果好
生姜是我们做菜的时候少不了的一种东西，生姜在平时除了可以调味之外，还具有很好的保健效果哦!我们在感冒的时候常常会喝一点生姜水，其实就是因为它具有治感冒的作用。生姜的禁忌是什么?假如你想知道的话，就请看下文吧!
1、祛湿
生姜具有去除湿气的作用，我们知道很多人平时的身体不好就是因为体内的湿气太重了，吃点生姜这样的食物，把湿气都给排出来，身体就会好很多了。长期的待在空调房间里面的人，一定要常喝姜汤，别让湿气留在身体里面。
2、排汗降温
在我们发热的时候，也是可以喝点生姜水的，因为生姜是一种比较辛辣的东西，吃了之后我们的血液循环会变快，然后身体里面的热气会慢慢的散出来。假如你体内的热气很大，人是很难受的，这个时候记得要去使用生姜。
3、治疗恶心呕吐
假如有想要呕吐的感觉，你也可以吃点生姜哦!比如说孕妇，常常会因为早期的孕期反应而有反胃的症状。生姜可以抑制住我们的反胃症状，让呕吐的感觉减轻，只要把生姜切片了之后含在嘴巴里面就可以了，是很简单的。
4、抗菌
生姜具有很不错的抗菌效果，特别是对于沙氏门菌的抵抗效果特别好。经常食用生姜可以防止细菌感染身体，预防急性肠胃炎的效果特别好。同时，生姜对于皮肤内的真菌以及引导毛滴虫有着杀灭的效果，在日常用生姜水漱口的话还可以预防牙周炎和口臭。
5、解酒
我们都知道，生姜是一个辛辣的食物。在吃完之后会让身体的血液循环加快，整个人都热起来，这样一来就可以让酒精的消化也加快。对于酒后的人群来说，可以选择喝一杯生姜蜂蜜水来解酒，还可以缓解头痛的症状。
6、抗衰老
生姜内的辣素在进入我们身体后，可以产生抗氧化酶，这个物质在我们身体内存在的话是可以对抗氧*基的，可以有效的延缓身体的衰老。
不要去皮
不要去皮，生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的话会影响整体功效，因此吃生姜的时候把皮留下。
阴虚火旺不要长期吃
有些人的体质属于阴虚火旺的类型，影长感觉到眼睛炽热身体发热，这种情况是不适合吃生姜的，比如肺炎、胆囊炎、糖尿病以及痔疮患者不适合吃。
腐烂生姜不要吃
腐烂的生姜会产生毒性比较强的物质，还会伤害到肝细胞，导致肝癌以及食道癌，因此腐烂的生姜千万不要吃。
南京医科大学的研究表明，生姜不仅不能生发，还会抑制头发的生长。生姜中的主要成分是6-姜酚，这是一种活性成分，具有抗炎和抗氧化等很多的功效。
研究人员使用6-姜酚来滋养毛囊，发现它会使毛囊细胞凋亡，所以生姜并不能生发，反而会抑制头发的生长。
有些人要说了，生姜能生发是中医的观点，其实也不是。因为在中医看来，脱发问题属于体热导致的一种疾病，热性的病需要使用凉药来治疗。
就好比口腔溃疡之后建议吃绿豆汤一样，绿豆汤就能降火，而不会建议吃羊肉这类的热性食物。
那么生姜是属于热性还是凉性的东西呢?大家应该都知道是热性的，我们在淋了雨、受了风寒的时候都会喝姜汤来驱寒。
因此用热药来治疗热病是不可行的，即使是从中医的观点出发，生姜也不是一个能够生发的东西。
因此网上那些说用生姜可以生发的都只是传言而已，那些声称家了生姜成分的洗发、护发产品大家也可以不用去买了。
想要生发是比较难的，通过日常生活中用生姜来生发更是没有可能性。建议大家要保持头脑清晰，不能相信这类的传言。
总结：生姜有很多人都喜欢买来做成腌菜，放一些盐和醋等等，几天的时间就可以吃了。这样吃生姜虽然说很方便，但是实际上并不是那么的健康。腌制的食物亚硝酸盐是很多的，长期吃这样的食物会导致人患上癌症的风险增加。