20160313食来运转节目：拌菌菇的做法

　　香菇的营养价值是非常丰富的，时常吃点对我们的身体健康也是非常有利的，而且吃起来也非常美味。那么日常生活中菌菇的做法是怎样的呢?那就让我们随着食来运转节目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　拌菌菇的做法

　　材料

　　猪里脊肉，茶树菇，姬菇。

　　盐，生抽，淀粉，鸡精。

　　做法

　　1、首先我们就要将猪里脊切成片，然后加入适量的盐进行腌制5分钟，之后我们就要将盐分洗掉，挤干水分，备用。

　　2、鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片 。

　　3、起油锅煸炒肉片，变色后盛出。

　　4、然后我们可以用余油煸炒茶树菇和姬菇，加入适量的盐和生抽进行调味，然后在倒入肉片进行适当的翻炒。

　　香菇肉片

　　材料

　　猪肉，盐，胡椒粉，淀粉。

　　生抽，冬菇，豆腐，胡萝卜，青椒。

　　做法

　　1.化了肉，片得飞薄，拿盐、胡椒粉、淀粉、生抽拌好。

　　2.冬菇洗净切片，豆腐切片，一小段胡萝卜、一个青椒分别切片。

　　3.先将豆腐略煎盛起，再炒肉片，也盛起。

　　4.然后我们可以将青椒、冬菇、胡萝卜放入锅中略炒，之后再加入煎好的豆腐，加盐、生抽、少量的水，炖煮即可。

　　5.将熟的时候倒入肉片，翻炒均匀后，加胡椒粉起锅。

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