冬瓜的功效与作用 常吃它3个好处给你惊喜

　　很多人都喜欢吃冬瓜，虽然看起来不起眼，但是吃起来确是很美味，那么冬瓜的功效与作用有什么呢?很多人喜欢喝排骨汤，在煮排骨汤的时候可以放入一些冬瓜，那么冬瓜排骨汤怎么做呢?冬瓜的能量很低，所以想要减肥的朋友也会常吃冬瓜，那么冬瓜减肥法有什么?

　　冬瓜的功效与作用

　　第一、提高免疫力。有研究表示，冬瓜子用热水提取之后，经过透析内液，会发现对于小鼠淋巴细胞对此有很大的依赖性，也就表明了经常吃冬瓜对免疫力有很好的提升作用，还能增强细胞的活性，所以平时的饮食中可以适量的多吃一些冬瓜。

　　第二、冬瓜中含很多的原因物质，经常吃冬瓜对身体的保健作用也是很大的。不仅能给身体补充日常所需的能量，还能延缓衰老。因为冬瓜中含有不饱和脂肪酸，所以能抑制皱纹的生长，经常吃冬瓜也能让皮肤更加的透亮。

　　第三、冬瓜属于寒凉的食物，不仅有清热化痰的作用，还能清热解毒。从中医的角度来说，经常吃冬瓜能治疗痰热咳嗽，和水肿、脚气等等疾病。由此可见，经常吃冬瓜的好处确实是很多。

　　冬瓜排骨汤怎么做

　　材料

　　排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把

　　做法

　　1.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

　　2.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

　　3.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东西。

　　4.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可

　　冬瓜减肥法

　　可以做冬瓜海带汤，准备瘦肉，陈皮，海带以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除，然后再把海带清洗干净，冬瓜洗干净和瘦肉，橙皮搭配在一起放进锅中，加入适量的水，煮上几个小时，加入一些盐调味来喝，能够补充身体所需要的膳食纤维，氨基酸，葫芦八碱以及丙醇二酸，身体里面的糖分就没那么容易转化成脂肪，而且还可以补充身体所需要的碘元素，所以搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错，能够让新陈代谢的速度变得更快。

　　还可以喝冬瓜汁，冬瓜除了可以做成菜来吃以外，还可以把它做成芝麻糊，同样可以达到很好的减肥效果，需要准备白糖，蜂蜜及冬瓜，先把冬瓜清洗干净，然后再把皮去除切成块状，放进榨汁机里面榨成汁，加入适量的白糖或者蜂蜜调味，搅拌均匀以后就可以喝了，里面含有钾盐以及维生素c，对于肥胖人群以及有高血压水肿问题的人来说就非常适合。

　　还可以做成皮冬瓜汤，准备香油，味精，生姜，白砂糖，盐，橙皮，香菇以及冬瓜，可以把冬瓜的皮去除，然后就再切成块状，放到开水里面煮一下捞出来，把水分沥干，陈皮浸泡一下刮干净，冬菇浸泡软以后清洗一下，锅中加入生姜片，陈皮，冬瓜以及冬菇，再加入适量的水，盖上盖子蒸60分钟左右，加入适量的香油，精盐调味，这样就可以吃了，能够起到非常不错的减肥作用。

　　冬瓜荷叶茶减肥法

　　冬瓜荷叶茶减肥方法也是比较不错的，长时间坚持喝，能够起到一定的排毒减肥作用，能够让脂肪变得没有那么多，可以准备淡竹叶，干荷叶，冬瓜糖砖，先把淡竹叶以及荷叶清洗一下，水分沥干放进锅中，加入适量的水，用大火煮开，再改成小火慢慢的煮10分钟左右，再把冬瓜糖砖放进去让它彻底融化，搅拌均匀以后就可以把火关掉，渣滓过滤掉以后就可以喝了，放到冰箱里面冷藏以后来喝，口感可以变得更好。

　　冬瓜的宜禁人群

　　冬瓜是一般人群都可以吃的，对于有癌症，脚气，疾病，水肿，肾病，冠心病，糖尿病的患者来说就比较好，里面还含有粗纤维，维生素，胡萝卜素，糖类，蛋白质，还有钠盐，钾盐，要注意的就是肝脏虚寒以及脾胃虚寒的人群好不要吃冬瓜，容易出现四肢寒冷问题的人也不要吃冬瓜，否则会让不舒服的问题出现，女性在月经期间也不适合吃冬瓜，因为它是一种寒性食物，吃完以后会让痛经的问题出现。

　　结语：冬瓜是常见的一种蔬菜，经常会用来和排骨煮汤，上面给大家介绍了排骨汤的做法，希望大家对此也有更多的了解。冬瓜也被用来减肥，上面给大家介绍了冬瓜减肥的方法，有需要的朋友可以尝试一下。