香蕉的功效 常吃这种水果保护你的肠胃
香蕉是一种常见的水果,深受人们的喜欢,香蕉本身是具有多种对人体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体带来很有的营养物质。在生活中香蕉的吃法有很多,并且它做出的食物都比较美味。不过我们知道食用香蕉的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
补充营养及能量:在平时适当的吃一点香蕉可以帮助我们身体提供需要的营养物质,香蕉本身就含有大量的糖类物质以及其他营养成份的,这些物质都是人体生命活动需要的营养,对人来说具有充饥、补充营养及能量的功效;
通便:香蕉可以帮助我们清理肠道中的一些物质,它本身属于寒性食物,在润肠通便方面有很好的功效,可治疗热病烦渴等症,现在很多人都会出现便秘的情况,有时候连续多天不通便就会去买一些香蕉来吃,其实香蕉是可以帮助我们预防便秘的。
保护肠胃:香蕉能够缓和胃酸对肠胃造成的刺激,保护胃黏膜;
降血压、缓解疲劳:平时适当的吃一点香蕉可以帮助我们预防身体疲劳的情况,香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,并且它含有比较丰富的钾和鎂,钾可以帮助我们抑制血液的升高、肌肉痉挛;镁元素在缓解身体疲劳方面有很好的功效。
消炎解毒:香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
安神镇痛:香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分叫做血清素,而血清素物质能有效刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应,所有喜欢把香蕉称之为快乐的食品
缓解失眠症状:长期处于失眠状态的人可以尝试在睡觉前吃些香蕉,会发现之后睡觉相对以前更加容易入睡了,实际上就是因为香蕉中的糖含量比较高,有一定的催眠的作用。
香蕉的吃法
香蕉豆沙春卷
食材:香蕉300g、豆沙馅200g、春卷皮适量、米网皮适量、面粉1勺
做法
1.准备材料:香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以,一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。
2.香蕉从中间对半切开,再截成段,大约每根可以分成4份
3.取一张春卷皮,放上一段香蕉
4.将豆沙馅放在截面上
5.卷起包好,封口处抹面糊沾住
6.如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同。
7.全部包好
8.平底锅中加少量的油,煎至两面金黄色即可
红薯香蕉饼
食材:红薯150g、糯米面100g、香蕉1根、油适量、糖适量
做法1.红薯去皮切片上锅蒸熟
2.香蕉切片
3.把蒸熟的红薯碾成泥,加适量白糖
4.加入糯米面
5.加温水和成面团
6.把面团揪成剂子
7.按成薄皮状放入香蕉片
8.包成饼状
9.平底锅里需要一层薄油,放入包好的饼
10.一面煎上色后翻面,两面金黄即成
未熟透的香蕉不宜吃
香蕉要待到成熟才能吃,香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,香蕉未成熟的时候就入库。但是,未熟透的香蕉易致便秘,我们可以把香蕉在家里放一段时间再吃,这样香蕉皮变黄了,涩味也净除。
吃香蕉不宜过量
香蕉口感香甜,很多人喜欢吃,但是香蕉千万不能吃多了。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,引起微量元素比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会导致胃酸分泌大大,引起胃肠功能紊乱。
香蕉忌放于冰箱中冷藏
很多人都喜欢把水果放在冰箱里保存,但是并不是所有水果都适合,香蕉贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,如果把香蕉若置放于此环境中,一天就会被冻烂变黑。
空腹忌食香蕉
香蕉是不能空腹吃的,因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。
香蕉不得与酸奶搭配
很多人都习惯用酸奶和香蕉搭配来减肥。但是,香蕉是不能与牛奶同食的,容易中毒,更不能和酸奶一起,这样很容易致癌。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是很好的一种食物了。