哈密瓜的功效 它竟是预防冠心病的小能手
哈密瓜大家应该不陌生，在我国的哈密瓜*所产的比较知。因为哈密瓜本身鲜脆多汁、肉厚细腻大家都非常喜欢，那么经常吃哈密瓜的人知道哈密瓜的功效吗?哈密瓜除了直接食用，还有很多美味的吃法，大家知道吃哈密瓜的禁忌是什么吗?
哈密瓜的功效
1、预防各种癌症
在平时适当的吃哈密瓜能够预防癌症，主要是因为哈密瓜里面含有丰富的B族复合维生素，这种物质有很好的保健功效，维生素C到了我们的身体中，还能够起到抵抗传染病的效果，哈密瓜中的矿物质锰也可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
哈密瓜中的营养物质丰富，它含有能够起到抗氧化效果的类黄酮物质，并且含量非常丰富，哈密瓜中的玉米黄质可以保护我们的身体，能够起到预防各种癌症的效果。哈密瓜里面含有的维生素A，还能够预防肺癌和口腔癌等疾病。
2、预防冠心病
适当的吃哈密瓜能够预防冠心病，在哈密瓜里面含有的钾元素非常丰富。钾这种物质能够为身体提供保护，能够预防冠心病，所以适当的吃哈密瓜，可以保持正常的心率及其血压。哈密瓜里面含有的物质，还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。
3、防晒
据《每日邮报》日前报道，这位农夫在无意中发现，一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比，能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时，他们发现，这种瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧*基。而过度暴露在太阳下则可触发氧*基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。
4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、预防小儿神经畸形
其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量，简直可以用门庭若市来形容，因为天气的酷热，人们都想着去买一些冷饮来解暑，但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑，例如担心做饮料的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害香精之类的。
与其为了一杯饮料想那么多，不如自己在家做，这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择，简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比较高，不用添加任何的糖精就可以很甜，绿色安全又健康。2、做甜品
首先准备足量的哈密瓜，去皮并且切成小块，放在大碗中，再加上若干樱桃、蓝莓，后在上面直接浇上酸奶即可，喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃，酸酸甜甜的味道特别不错。
3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不断的翻搅，以免粘锅。
4、做沙拉
海鲜水果沙拉，听起来可能有点奇怪，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：
准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用，再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起，后放上沙拉酱即可，如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味，可以放心的添加。
5、煮粥
准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮，米开后放入哈密瓜，煮到可以把哈密瓜碾碎即可，在关火前放入冰糖调味，当然也可以不加。
6、炒着吃
水果炒着吃好像不太常见，但是一说到哈密瓜牛柳，大家应该会有印象，因为这道菜在岭南地区有着一定的名气。
准备材料：适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好，然后下锅炒牛柳，等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒，在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃，胃口不好的人可以做来尝试一下。
1、哈密瓜属于性凉性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹泻。
2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。
3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。
结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效，我们现在对哈密瓜应该有了一些了解，喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃哈密瓜的时候要知道它的禁忌。