哈密瓜的功效 食用它居然可以预防贫血
哈密瓜是一种较为常见的水果，得到了越来越多人的喜欢，它不仅有不同的食用方式且做法繁多，而它的功效也是不少的，但关于它的食用禁忌，大家又知道多少呢?如果想要了解的话，接下来，我将为大家详细的介绍一下关于哈密瓜这一食物。
保护视力
哈密瓜是一种对于保护视力起到一定功效的水果，是因为它含有一定的胡萝卜素，经常食用可以降低患得近视的几率，对于一些不喜欢食用胡萝卜的孩子，哈密瓜是保护视力不错的替代品。
预防贫血
哈密瓜含有非常丰富的营养元素，它里面的铁、钙的成分比较多，是一种不错的营养源。哈密瓜在一定程度上能够起到造血的功效，因此它对于预防贫血起到一定的作用，可以说能够缓解贫血的情况。
预防晒斑
在夏天的时候，紫外线是非常强烈的，一不注意可能就会造成晒斑的出现，但哈密瓜能够使得受损的肌肤得到恢复，因此它能够起到预防晒斑的出现。因此，夏天的时候食用哈密瓜是不错的选择。
增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
预防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
预防胎儿畸形
吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形，因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。
舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
减肥利便
哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜炖盅
原料
哈密瓜1/2个，豆腐2块， 胡萝卜1/4个，圣女果2个，豆腐干2片，意粉适量
做法
将意粉煮熟，沥干后捞出来，放在哈密瓜“碗”里。此时，也可以与其他东西一同清煮，要根据每种食物的性质，并且掌握入锅和出锅的时间。放入适量的葱丝，然后浇上哈密瓜碎未和番茄酱就可以吃了。
哈密瓜炒虾仁
原料
哈密瓜150克， 鲜虾仁80克，青椒1只，胡萝卜20克，生姜10克调料:花生油500克，盐5克，白糖1克，湿淀粉适量
做法
将哈密瓜去皮切成大小均匀的丁，将鲜虾仁洗干净后，再将青椒切成丁，并将胡萝卜去皮切成了，生姜切成小薄片。将锅内倒入油，烧热，当油温为50援氏度的时候，加入虾仁炒至九成熟时再倒出以备使用。锅内留有余油，游再加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁等。用中火炒至快熟的时候，投入虾仁，调入盐、白糖翻炒透后，用湿淀粉勾灰，入碟即可。功效:哈密瓜果肉为橙黄色，并且它富含丰富的蛋白质、维生素和纤维素等，能够治疗便秘，可作断奶期的营养食谱。
哈密瓜百合汤
原料
哈密瓜400克，百合100克调料:盐1克，陈皮1克
做法
将哈密瓜洗干净去皮，去籽，切成大小均匀的块;将陈皮浸泡软，百合清洗净，以备用。在锅中放入适量的清水，然后加入哈密瓜、陈皮、百合静原料，用大火煮半个小时，然后，转慢火救2个小时，再加入站进行调味，即可趁热四、哈密瓜苹果瘦肉汤原料: 哈密瓜500克苹果1个，瘦猪肉10克，生要2片即可。做法将哈密瓜去皮切成大小均匀的块然后苹果需要削皮去籽并切成片状瘦肉也切片处理说有配料配以生姜两片文火炖汤即可。 哈密瓜计原料:新鲜哈密瓜200克左右去皮、去籽， 1:2的比例稀释后放入榨计机中榨出哈密瓜汁)即可。
哈密瓜性凉不宜吃的过多
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也好不要吃。
糖尿病人慎食
哈密瓜虽然好吃，但是以上人群是不宜吃的哦。
总结：通过小编上述的介绍，相信大家应该更加了解关于哈密瓜这种食物了，喜欢吃哈密瓜的朋友们可以适当的食用一些，它对于我们的人体有着非常不错的效果，但在食用的时候，也不能够忘掉它的禁忌，否则会造成不好的事情发生。