海参乌鸡汤

海参乌鸡汤

原料：水发海参100克，乌骨鸡半只，龙眼肉35克，生姜2片，冬菇5枚，精盐适量。

海参乌鸡汤的做法

将水发海参、乌骨鸡洗净、切块，一同放入锅内，然后加入适量水，再放入龙眼肉、生姜和冬茹片，用大火煮沸，再改用小火煲汤，将煲好时，加入适量的精盐调味味即可。每日2次温服。

功效：补益气血。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。