橙子的功效 营养科专家告诉你吃橙子的好处
橙子是一年四季都会看到的一种水果，它里面含有的营养物质丰富，并且吃起来酸甜可口，汁水也非常多，人们都非常喜欢，那么大家知道吃橙子的功效有什么吗?橙子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成很多菜式，吃橙子的禁忌有哪些呢?
橙子的功效
1、橙子在民间也被人们称为“黄果”“金环”，它主要就是分为酸、甜两种。大家可以在饱食饮宴后，适当的饮一杯酸橙汁，主要能够起到很好的解油腻，消积食的效果，并且橙子中含有的物质，还能够起到止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。
2、橙子中的营养物质丰富，它含有维生素A、B、C、D等物质，也含有丰富的柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子中的维生素P、C到了身体中可以增强毛细血管韧性;果胶还可以帮助肠胃尽快排泄脂类及胆固醇，这样就能够减少外源性胆固醇的吸收，能够起到降低血脂的作用。
3、经常吃橙子能够预防便秘出现，主要是因为橙子中含有丰富的纤维素和果胶物质，它们能够很好的促进肠道蠕动，所以平时常吃橙子有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙子里面含有的维生素C丰富，能增强人体抵抗力，亦还可以将脂溶性有害物质排出体外。
4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的吃法
香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
燕窝炖橙子
食材：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水做法
1)燕窝、橙子 、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉，这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里，加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用，由于橙皮上一般都市有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，我们现在对橙子应该有了一些了解，喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃橙子的时候要知道它的禁忌。