橙子的功效 多吃橙子这几种好处不请自来
橙子的口感非常好,它果汁非常多,并且酸甜适度,在橙子里面含有丰富的有机酸、维生素等,所以人们都非常喜欢吃橙子,那么橙子的功效有什么呢?橙子除了直接食用,还有很多的吃法,人们也会将它做成菜式,大家知道吃橙子的禁忌是什么吗?
橙子的功效
1、橙子也被人们称为“黄果”“金环”,它的品种有很多,也分为酸、甜两种。大家在吃完饭之后,可以适当的饮一杯酸橙汁,这个时候喝橙汁能够起到解油腻,消积食的效果,常吃橙子还能够起到止渴醒酒等妙用。橙子果肉酸甜适度,富有香气。
2、橙子是一种很有营养的水果,它当中含有人体需要的维生素A、B、C、D等,并且橙子里面也含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,橙子里面含有的维生素P、C等物质,能够有效的增强毛细血管韧性;果胶还可以将身体中的脂类及胆固醇快速的排泄出去。
3、橙子里面含有的纤维素和果胶物质,在人体中能够有效的促进肠道蠕动,并且这些物质也能够起到清肠通便,排除体内有害物质的效果。橙子里面含有丰富的维生素C,它能够增强人体抵抗力,常吃吃橙子就可以将脂溶性有害物质排出体外。
4、橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
一、香橙蒸蛋
食材:1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切,取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
做法1)燕窝、橙子 、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里,加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
1、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
3、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。
4、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意适度才行,由于橙子含有大量的糖分,不适合糖尿病患者食用。
6、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃橙子的时候要知道它的禁忌。