野生灵芝的吃法 滋补美味两不误的吃法

　　野生灵芝是中国传统的药材之一，具有很强的滋补功能，一般灵芝的常用方法是泡水喝，那么我们怎么能记得到美味又的到滋补的功效呢?下面小编就为大家介绍一下野生灵芝的吃法，希望大家喜欢。

　　野生灵芝黑枣茶

　　材料：野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml。

　　做法

　　1.黑枣/灵芝。

　　2.黑枣去核，灵芝小片。

　　3.温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。

　　小诀窍

　　灵芝提取物具有改善胰腺微循环障碍的作用;灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用;此外灵芝提取物具有影响细胞内胆固醇集积，抗动脉硬化作用。

　　灵芝红枣鹌鹑蛋汤

　　材料：用料熟鹌鹑蛋20个，去核红枣20个，灵芝20克，藕粉、冰糖、白砂糖各适量。

　　做法

　　1、灵芝洗净切片，与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内，取出红枣。

　　2、汤锅内加清水适量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鹌鹑蛋、红枣烧透，用藕粉勾芡，翻匀装盘即成。

　　功效

　　养颜减皱，补血益精。

　　石斛花旗参灵芝煲乌鸡

　　材料：乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)。

　　做法

　　1)将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。

　　2)姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。

　　3)喝前，调入盐调味即可。

　　小技巧

　　这款汤，有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。

　　花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方，汤色浓而不浊，大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道，微苦回甘，配上红枣，味道更加美味。

　　石斛，花旗参片，灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友，可在当地的汤料铺里让店家代为配制，现在很多淘宝店，也有煲汤汤料出售。

　　蜜枣，如果不好买到，用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

　　煲汤的清水，要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够，也要添加开水。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍野生灵芝吃法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经知道了怎么用野生灵芝做出美味的佳肴了吧，野生灵芝功效强大，想得到美味又得到滋补效果的朋友可以尝试以上的做法哦。