牛油果的功效 吃这种水果护肤养发效果好
牛油果对于不少人来说比较陌生，看着黑乎乎的外皮，总感觉不好吃。实际上吃牛油果的方法有很多，只要你掌握了正确的方法，它的味道是很不错的。牛油果的功效是什么?多吃它，好处有很多哦!牛油果的禁忌有哪些?一起来了解!
牛油果的功效
护肤养发
如果你对于护肤、美发这些方面比较关注，那么你应该已经发现了，很多的新产品中都会添加牛油果。这就是因为牛油果里面的植物乳化剂很多，这种成分能够帮助滋养肌肤，防止毛孔粗大，还能避免干燥以及脱皮的情况出现。
另外牛油果里面的卵磷脂也很多，这种物质是我们的头发健康生长少不了的。当我们有头发受损或者是打结这样的问题时，可以常吃一些牛油果或者是使用含有牛油果的洗发水和护发素，这样能让头发变得更加顺滑和有光泽。
预防心血管疾病
吃牛油果对于预防心血管疾病的作用也是很明显的，因为它的不饱和脂肪酸含量很高，不饱和脂肪酸可以帮助降低人体内的胆固醇含量，防止脂肪在血管中堆积，还能加速已有脂肪的分解，所以说常吃牛油果能够保护心血管健康。
抗衰老
女性朋友在平时可以多吃一点牛油果，它能够帮助我们抵抗衰老，牛油果会有这样的效果，主要是因为它含有丰富的维生素和甘油酸，这些物质是天然的抗氧化剂，到了我们的身体能够清除细胞中的*基，保持肌肤细腻有弹性，还可以防治色斑、淡化细纹。
预防便秘
牛油果是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的纤维素，我们吃一个牛油果达到成人每日所需摄取量的34%，位居水果之首。纤维素到了我们的胃里会吸收膨胀，刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动，这样能够把肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外，可以缓解便秘出现。
促进脑部发育
牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒保健作用。
1.直接生吃牛油果
牛油果比较简单的吃法之一就是直接生吃，从超市买回几个牛油果，然后想要吃的时候直接洗干净，把皮去掉，切成小块，注意核是不能吃的，然后放在干净的碗里面，插上牙签慢慢的品尝。有的人可能不喜欢那个味道，但是后面就会好了。这样吃是能保全整个牛油果的营养成分不被破坏，价值极高。
2.牛油果沙拉
沙拉一般是比较简单的做法，只要准备几样食物就行，一般小编会加上矢量的玉米粒、豌豆粒、黄瓜、番茄。记得牛油果要用小刀切成小方块形的，黄瓜、番茄也切成小方块行，准备完成所有的食材之后，放入沙拉酱、酸奶或者番茄酱，选择其中一样就行，搅拌均匀，放入冰箱保鲜层一会再拿出来味道更佳，但不适用于冬天。
3.牛油果果酱沾面包
这个方法也比较简单，牛油果切开之后，用勺子把舀出到碗里面，用筷子不停的搅拌成糊状。然后拿出买好的面包，用勺子舀一勺均匀的涂抹在面包上，就可以吃啦。如果想要口味更甜一点的话可以加上蜂蜜。
4、牛油果奶昔
牛油果奶昔的做法非常简单，准备两个牛油果，再准备适量的酸奶或者牛奶都可以的。把牛油果洗干净去皮和去核，然后放入搅拌机里面，加入一些酸奶，启动搅拌机，等搅拌机停止之后就可以倒入杯中食用。如果想要口感甜一点的话可以加入适量的糖。
5.牛油果配白糖吃
这个做法也是非常简单的，把牛油果去掉皮和核，然后小勺子将果肉慢慢的刮下来放在碗里面，刮完之后，加入一些白糖来调味，等糖全部融化，就可以直接吃啦。
6.牛油果蘸芥末酱油吃
这种吃法是比较简单，但是很多人没这么重口味。主要是把牛油果洗干净，去皮，然后切成块。在碟子里面放入适量的芥末和酱油，把牛油果快沾上酱料直接吃。如果觉得吃不习惯的还是建议以上五种吃法一种。
1、减肥人群
牛油果虽然营养丰富，但主要的营养物质是不饱和脂肪酸和蛋白质，属于高能量食物，减肥时期的人群不适合多吃，以免能量摄入过多，引起肥胖。
2、过敏人群
牛油果中含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，有致过敏的可能，因此，过敏性体质的人群不适合吃，而6岁以下的小孩也不适合多吃，避免出现过敏。
3、肠胃不适者
肠胃功能不佳者。牛油果含有丰富的蛋白质和脂肪酸，都不是很好消化吸收的成分，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合多吃牛油果，以免增加胃肠负荷，出现腹泻、腹痛等症。
总结：假如你很少吃牛油果，或者是一直都吃不习惯，那么从健康的角度考虑，小编建议你一周至少还是应该吃一两次牛油果的。很多的食物在刚刚吃的时候其实都是不适应的，多吃几次就会适应它的味道了，希望今天的文章能帮到大家!