橙子的功效 常吃橙子让这种疾病远离你
橙子是比较常见的水果,因为酸甜可口很多人都非常的喜欢,橙子本身具有很多的功效,它可以帮助我们预防癌症,还可以减少感冒。橙子的吃法有很多,它不单单可以直接食用,我们知道吃橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、抗癌。多吃一点橙子可以帮助我们预防癌症的出现,我们要知道,橙子中所含的抗氧化物质含量非常的高,其中有170种以上的植物化学物质,在里面也包含了60多种黄酮类物质,这些物质对于多种癌症的发生具有抑制作用。
2、预防感冒。大多数的人都会在秋冬季节的时候吃橙子。橙子中的营养物质含量算是比较丰富的,一个中等大小的橙子,能够为我们的身体可提供一整天所需的维生素C,橙子是同类水果中维C含量比较高的一种,能系统增强人体免疫能力。
3、助消化。橙子中富含纤维素以及果胶,能加快肠道蠕动,这有助于清肠通便,加速排出体内的有害物质。
4、少得胆结石。很多人应该不知道,其实橙子能够预防胆结石的出现,橙子中含有丰富的果胶,这个物质可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,能够帮助我们减少胆固醇的习俗。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪。
6、护发美容。将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材:1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切,取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
做法1)燕窝、橙子 、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部当盖。
6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里,加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
禁忌一:服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。
禁忌二:阴虚体质者要少吃橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
禁忌三:饭前或空腹不宜吃橙子,且不宜多吃,因为橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
禁忌四:不宜与萝卜同食,进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
禁忌五:不宜与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
禁忌六:忌鲜橙皮泡茶饮,摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水当茶饮,有损健康。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃有一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。