吃紫菜的好处 食用它居然可以改善夜盲症
紫菜是人们日常生活中比较常见的一种食材，得到了很多人的喜欢，但人们往往不知道它有什么样的禁忌。紫菜的吃法也是不少的，但它也有一定的饮食禁忌，如果你也想要知道的话，接下来，我将为大家详细的介绍一下关于紫菜这种食材。
降低胆固醇
食用紫菜在一定的程度上能够起到降低胆固醇的效果，是因为紫菜中的膳食纤维是非常丰富的，它们能够降低人体中的胆固醇含量。而紫菜还能够起到降血压的功效，是因为它里面含有一定的钾元素。因此，食用紫菜是好处多多的。
改善夜盲症
紫菜在一定的程度上能够起到改善夜盲症的效果，是因为紫菜中含有非常丰富的胡萝卜素的成分以及一定量的维生素A的物质，这些物质能够使得眼睛以及皮肤的健康得到一定的保护，因此，它具有改善夜盲症的效果。
补钙
紫菜是一种钙元素比较丰富的物质，它在一定的程度上能够起到补钙的效果。而钙元素主要是人体所不可缺少的物质，因此，在日常的生活中食用紫菜不仅能够补钙，还能够促进骨骼的成长以及牙齿的生长。
清热利尿
紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，清热利尿的功效显著，可作为治疗水肿的辅助食品。
缓解胃病症状
维生素C有助于治疗胃溃疡，紫菜中的抗癌物质维生素U，是圆白菜的70倍，所以经常食用紫菜，可防胃癌。
紫菜包饭
材料
紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘
做法
1、鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜，都切成条这些一定水分控净。
2、煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以。
3、在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷。
4、包上后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完，这样子然后切好`。
5、放入盘中大功告成。
紫菜蛋花汤
材料
紫菜，瘦肉，鸡蛋
做法
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面，呵呵~
紫菜+豆腐
豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。富含胆碱和钙、铁、可以补充人体所需要的营养。
紫菜+虾皮
紫菜中含有甘露醇，作为辅助食品治疗水肿等症状，虾皮中含有丰富的镁元素，镁可以调节心脏，保护心血管等。虾皮缓解神经衰弱，虾皮中一种非常强的抗氧化剂，名曰虾青素。两者相互结合可以达到开胃的效果、也能使人体全面的吸收。
紫菜+蜂蜜
蜂蜜可以促使肝细胞不断分化再生对肝类等病症可以起到缓解乃至抑制的效果，大量食用蜂蜜能补充体力，消除我们身体上的疲劳，增强我们人体的的抵抗力可润肺止咳，紫菜所含有能够增强细胞免疫和体液免疫功能的多糖，两者都有提高机体的免疫力的功能。
紫菜+鸡蛋
鸡蛋中所含有的蛋白质对修复组织损伤，同时也可以改善我们人本身的记忆力，增强我们人体的免疫能力上，还有代谢作用。两者结合食用有利于营养素的吸收。
紫菜+虾仁
虾仁可以保护心血管系统，并且富含磷、钙等微量元素，虾仁中含有的虾青素是一种强的抗氧化剂，丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。同时食用可以达到养心安神、软坚利咽的效果。
紫菜+决明子
决明子是一种可以保护人眼睛，降血压的同时还可以具有一定的消炎功能，它还含有人体必需的微量元素铁、锌、锰、钼等，与紫菜配合，治高血压的效果可以大大增加。
紫菜+车前子
车前子有一定助于人排便的功能，也可以缓解某些炎症，可以化痰止咳，能够可清热利尿、渗湿通淋。
紫菜+白萝卜
白萝卜可以抑制癌细胞的生长，促进食物消化，促进胃肠液分泌，能够很好的的保护我们的肠胃，同时两者结合更可以达到清肺热、治咳嗽、清心开胃的功效。
总结：通过小编上述的详细介绍，相信大家应该更加了解关于紫菜这种美味的食材了，喜欢吃紫菜的朋友们可以适当的食用一些，这对于我们的人体健康有着一定的作用，但在食用的过程中也不能够忘掉它的禁忌，否则会造成不好的情况发生。