红糖的功效 想不到这种食物可以驱除寒气
红糖是常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃红糖能够为身体带来很多的功效，它能够为身体补血养气，还可以驱除风寒，红糖的吃法有很多，人们常用它做成糕点，大家知道吃红糖的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、补血养气
常吃红糖能够为身体补充气血，主要是因为它当中含有丰富的营养物质，女性朋友都非常喜欢吃红糖常，它可以说是女性生理期比好好的拍档，红糖中含有的营养物质，可以为女性恢复气血，所以常吃红糖能够达到补血养气的效果。
2、加速代谢
红糖中的营养物质丰富，常吃能够为身体补充营养，大家要知道红糖汇总含有多种能量物质，常见的就是葡萄糖、果糖等，红糖中的这些物质，会为细胞提供能量，它含有的物质，还可以加速细胞的新陈代谢功能，红糖能够为身体带来不错的效果。
3、调理经期
女性朋友在生活中适当的吃一点红糖对身体非常好，它能够帮助人们改善缺铁性贫血的症状，如果身体贫血了，会导致月经失调，严重的人还会引起闭经、怕冷等恐怖现象，红糖可以说是专门针对这种病症而产生的特效药，几乎所有的调理月经的方子，都会有红糖。
4、驱除寒气
红糖能够驱寒，这一点其实在生活中经常会应用到，比如一个刚淋了雨的人，我们经常会给他来一杯热热的红糖水，在有些时候适当地加入几片生姜的话，效果会更加好哦。
5、美容养颜
红糖能够补血养气，在气血方面就已经是作为疗养气血的的圣品，经常使用红糖的人，可以使得面部红润，又因为红糖中含有多种抗氧化物质和维他命，可以促进细胞代谢和再生还有抗氧化的效果，在一定程度上达到美容养颜的效果。
6、美白祛斑
红糖中含有天然的酸类物质，能够调节色素的代谢过程，减少色素在人体内的堆积，减少色斑，从而达到美白的效果。
7、健脾暖胃
食用红糖除了能够补血外，还能够促进血液的循环，同时还有健脾暖胃的功效。
红糖的吃法
第一道：红糖发糕
这道红糖发糕蓬松可口，红糖味浓郁。制作简单方便，全程不需要发酵等待，只要将面糊搅拌均匀就可以上锅蒸，耗时非常短，即使在忙碌的早晨做，也完全来得及。具*作方法
第一步：准备食材。低筋面粉200克、红糖80克、温水190毫升、泡打粉6克、熟白芝麻适量。第二步：取一个大碗，把红糖放入碗中，再倒入温水搅拌均匀。
第三步：把低筋面粉和泡打粉放入盆中，倒入搅拌好的红糖水。(也可以将红糖水过次筛，这样口感会更好。)
第四步：把面糊搅拌均匀。
第五步：把面糊舀入纸杯中。
第六步：撒上少许白芝麻。
第七步：开水上锅，大火蒸15分钟，然后关火焖2-3分钟。
第八步：蒸好的样子，开动吧。
第二道：红豆年糕
这样做好的年糕，颜色偏深一些，看起来有点像山楂糕。咬一口到嘴里，甜糯绵蜜，越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点，家人说比点心还要好吃，即使放凉了也不会发硬，照样好吃。
具*作方法
第一步：准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。
第二步：把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就可以了。
第三步：把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。
第四步：为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，所以，要将搅好的红糖水过次筛。
第五步：红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中，
第六步：把糯米粉与红糖水搅拌均匀，搅至没有干面粉也没有硬颗粒。
第七步：把蜜红豆放入盆中。
第八步：这时就不要大力搅拌，要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若大力搅拌容易将蜜红豆搅碎。如图，搅拌好的样子。
第九步：取一个长方形的模具，也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。(放层油纸是为了防粘，如果没有，也可以抹一层油。)
第十步：把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里。
第十一步：放入蒸箱或蒸锅中，大火蒸45分钟左右。
第十二步：取出，撕下油纸，切块或切片即可。
第十三步：上桌开动吧。
1、依照我国民间习俗，一般产后，都应当适当的喝一些老红糖，对成年人小孩都有益。
2、生完孩子喝红糖水時间不适合太长，一般一个星期上下就可以。一般以生完孩子7~10天为宜。
假如時间太长，导致孕妇再次失血过多。
3、老红糖的糖份很高，每100克的老红糖含钙量90mg，是白砂糖的3倍。有补血补气、散淤、暖肝、祛寒等作用。不适合过多。
结语：上文已经为大家介绍了红糖的功效，我们现在对红糖应该有了一些了解，喜欢吃红糖的朋友在平时可以多吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种食物。