小米美容粥
小米美容粥
材料：小米200克，阿胶15克，桂圆、大枣各50克，核桃仁30克，黑芝麻15克，冰糖20克，红葡萄酒50克。
小米美容粥的做法
1．小米淘洗干净。桂圆去壳、核。大枣去核，切成小丁。核桃仁切成丁。锅内放入清水、红葡萄酒、阿胶、小米搅匀烧开，煮至五成熟，下入核桃仁、大枣搅匀烧开。
2．下入黑芝麻搅匀烧开。
3．下入桂圆肉搅匀，煮至熟烂，加入冰糖，煮至溶化，出锅装碗即成。
特点：色泽红润，口感稠滑，香甜润口，营养滋补。
煲粥特别提示：小米的外层营养较内层多，淘洗时不要用力搓洗，以免养分流失。
食材功效：阿胶含有丰富的胶原、蛋白质、多种氨基酸等，有滋阴润燥，补血止血的功能，对面色萎黄者有一定疗效。桂圆肉含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素C等，有明显的抗衰老作用，能益心脾，补气血，安神补脑。黑芝麻富含维生素E、卵磷脂、脂肪等，经常食用可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，促进人体保持和恢复青春的活力。此款粥品具有养血润肤，悦色美容的功效，常食可令肌肤剔透红润，富有光泽。
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煲汤网小提示
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