桃胶银耳羹

蔬香世家夏日清爽菜谱----桃胶银耳羹

很久以前,在网上看过这款桃胶,一直想买来试试,拖着拖着居然就淡忘了。这日从蔬香世家的大礼包里看到这款桃胶,很是开心。收到的四样礼品我都没做过,试验自己的水平哈。想着夏日炎炎,来一款冰镇桃胶银耳羹,一定是美味无比。做法也超级简单,可味道那不那么简单哦,足以让你美美地回味许久。

这桃胶的胶质粘糯,口感实在很棒!

桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

原料:桃胶15克,银耳半朵,冰糖些许。

桃胶银耳羹的做法

1.将15克桃胶放水中泡发一晚;

2.泡发后的桃胶有些小黑点儿剔除备用;

3.银耳提前泡发上1小时,上锅先炖1小时;

4.加入泡发的桃胶,继续炖30分钟;

5.加入些许枸杞和冰糖,再焖五分钟,起锅即食。桃胶15克,银耳半朵,冰糖些许。

桃胶银耳羹

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养