紫薯薏米银耳羹

今天早上包子，天气给力，包子发酵的速度超出意料，急急忙忙做了馅料包上，连静置松弛这步都免了，三个蒸锅迅速做起，一忙活就是满头大汗，真心的热啊。

燥热的不行，给自己熬上一份汤羹补充下水分，也滋润下自己的心肺，让自己顿时安静下来。

薏米是是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。