花果雪梨银耳羹
人只有在生病后,才会发现健康对自己多么重要。一向自认为体质不错,这次给弄感冒,更严重的是咳嗽。往日感冒也就难受几天没事,感冒中连带咳嗽是第一次。
晚上躺在床上,嗓子难受得感到呼吸都困难,面对这种情况,又不愿意去医院,抗了几天连见好转,开始采用食疗方法,希望通过食疗减少痛苦。
周六去超市买了2个雪花梨,前段时间买的银耳还有少许,搭配点冰糖,加些水煮一煮就是一道止咳的汤羹。
雪梨有生津润燥,清热化痰之功效,银耳性平,有滋阴润肺的作用
冰糖:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。
清热止咳的花果雪梨银耳羹
原料:银耳1朵、雪梨1个、冰糖适量、凉水3碗、花果茶少许。
花果雪梨银耳羹的做法
1、用温水将银耳提前浸泡1小时,浸泡好的银耳清洗干净,去掉根部后用手撕成小块;
2、梨洗净后随意切块
3、银耳、雪梨放入高压锅中,然后加入准备好的凉水,盖上锅盖压30分钟
4、待高压锅自动跳到保温状态,同时高压锅上的气压放完时,打开锅盖,加入冰糖、花果茶再压5分钟即可
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。