红枣的功效 吃这种水果为身体补充营养
红枣是很常见的水果，因为吃起来口感醇厚甜美，深受人们的喜欢，红枣本身具有很多的功效，它到了我们的身体之后能够增加身体的免疫力，还可以预防癌症。红枣的吃法有很多，每一种的功效都不同，不过食用红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、红枣是很有营养的食物，很多人都非常的喜欢，吃红枣可以帮助我们增加免疫力，红枣中含有丰富的糖类物质，并且它本身含有大量的维生素，核黄素和胡萝卜素等，到了我们的身体之后能够补充营养物质，具有较强的滋补作用。
2、我们要知道红枣具有安神的效果，能够帮助我们快速的进入睡眠，红枣中含有我们身体需要的黄酮--双-葡萄糖甙A，这个物质能够起到镇静、催眠的作用，如果我们出现了心情烦躁，抑郁，情绪不稳定的的情吃红枣可以缓解不适的症状。
3、红枣是很有营养的食物，它本身具有抗癌、抗过敏的作用，红枣中含有丰富的化合物，它里面烨木酸、山植酸发现具有抗癌活性物质，红枣的营养物质也很丰富，到了我们的身体之后能够提高人的免疫力，提高抗病能力。
4、红枣可以增强肌力、增加体重，实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
5、红枣可以保护肝脏，有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
心太软糯米红枣
原料
红枣24粒、糯米250克、开水适量。
做法
1、糯米淘洗干净浸泡2小时候用厨房纸吸干水分后晾干。
2、将晾干后的糯米放入破壁机中。
3、盖上盖子和加料口盖。
4、开启电源后选用手动模式后将变速旋钮在1处运行50秒后慢慢旋至3档。
5、将糯米搅碎成细腻的糯米粉。
6、红枣提前浸泡1小时左右至表皮舒展。
7、把浸泡好的红枣除去枣核。
8、取120克糯米粉用开水搅成絮。
9、揉成光滑的、不粘手的面团。
10、取适量糯米面团捏成枣核形状。
11、放入去了核的红枣中，用手按紧。
12、全部做好后码入蒸笼。
13、入蒸锅，水开后蒸10分钟左右即可。
14、香甜软糯，Q弹可口还有补血养颜的功效的糯米枣。
小窍门
用破壁机打粉的时候不要一下子把变速旋钮旋至高速档，不然高速运转会使粉粘成块，蒸熟之后的糯米团会有膨胀所以生的糯米团放入红枣的时候不要放太多，我的红枣很甜不用放糖要是红枣不是很甜的话揉粉时候可加点糖。
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二：不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四：不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
禁忌七：服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。