怀孕初期饮食 8种美食孕妇一定要尝试
孕妇的饮食是整个家庭的重中之重,因为妇女们在怀孕的期间,饮食上的一点问题都会引起她们强烈的反应,甚至会影响宝宝的健康。那么怀孕初期饮食有什么需要注意的吗?今天就让小编来给大家介绍一下怀孕初期吃什么好吧!
怀孕初期饮食
清炒西兰花
材料
西兰花,胡萝卜。
做法
1、清炒西兰花的做法非常的简单,首先要对西兰花和胡萝卜进行处理。把西兰花的根稍微切掉一些,再用手将其掰成一朵朵的,留着备用。然后再把胡萝卜清洗干净,根据个人喜好选择切不切皮,但是都要切成片状备用。
2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。
蜜烧红薯
材料
主料:蜜烧红薯的材料超简单,取500克的红心红薯500,红枣和蜂蜜各100克,500克植物油以及适量的冰糖就足够了。
做法
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核,切成碎末。
3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
功效
红薯中含有非常丰富的胶原和粘多糖物质,数以多糖蛋白质的混合物,平均每100克的红薯中就具有可以提供人体的热能335至502千焦。
而且,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。
蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。
山药乌鸡汤
材料
乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。