红枣银耳汤
红枣银耳汤
材料:水发银耳40克,红枣25克,枸杞适量。
调料:白糖适量。
红枣银耳汤的做法
1、泡发洗净的银耳切去黄色根部,再切成小块,备用。
2、锅中注入适量清水烧开,倒入备好的红枣、银耳,盖上锅盖,烧开后转小火煮10分钟至食材熟软。
3、揭开锅盖,倒入备好的枸杞,搅拌均匀,稍煮片刻。
4、加入白糖,搅拌至溶化,将煮好的甜汤盛出即可饮用。
银耳富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,降低血脂。
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煲汤网小提示
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