吃鸡肉有什么好处 多吃它帮你美容养颜
鸡肉是很多人都经常吃的，相比较红肉来说，吃鸡肉更加的健康。肌肉有什么好处?爱吃鸡肉的朋友应该要做个简单的了解。鸡肉就怎么吃?方法实在是太多了,而且其中有很多方法可能你从来都没有听说过。想要了解具体的情况,就去看下面的内容吧!
补血益气
鸡肉的营养十分丰富，含有大量的钙、铁以及磷，中医认为吃鸡肉可以达到补肝血的作用。比如说女性朋友在生了孩子之后，身体会出血比较多，在这个时候需要进行补血。还有贫血病的患者，常吃一点鸡肉也是很不错的选择。可以达到补血以及益气、滋补身体的作用。
养颜活血
鸡肉当中的蛋白质含量也比较高，补充足够的蛋白质可以达到美容的效果。而且鸡肉当中的钙以及维生素含量也是比较高的，对于我们的身体来说都是必要的营养成分。如果想要自己的皮肤更加细腻、有光泽，那么不妨在平时经常的吃一点鸡肉，达到活血和养颜的效果。
提高免疫力
免疫力对于我们来说是很重要的，平时如果总是忙忙碌碌的，没有照顾好自己的身体，精神压力又大，那么人就很容易处于亚健康的状态。经常的吃一点鸡肉可以达到提升人的免疫能力，减少患病的可能性，以及改善心脑系统功能的作用，孩子吃了还可以促进发育。
防疾病
鸡肉含有磷脂类的物质，它可以有效的预防肝硬化、脂肪肝、促进新陈代谢，多吃鸡肉还能起到益智的作用。
宫爆鸡丁
材料：鸡胸肉、花生仁、甜蜜酱、豆瓣酱、黄酒、淀粉。
做法
首先将准备好的鸡胸肉切成小丁后放在碗中，将适量的的盐、黄酒、淀粉倒入鸡丁中拌匀均匀，盖上保鲜膜腌至半个小时左右。
将甜蜜酱、豆瓣酱调成酱汁备用。锅内放适量的食用油，油温六成热，把鸡丁倒入快速翻炒，炒至变白。把酱汁放入锅中快速炒熟，收干酱汁，放花生仁炒匀即可。
咖喱鸡翅材料：鸡翅、熟土豆、青豆、盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。
做法
先将鸡翅洗干净，土豆切成小块，青豆洗净去干水分。
锅中放油，等到油温四成热，放入咖喱粉炒至散发香气，倒入鸡翅、土豆，加入盐、鸡精、青豆之后再用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
烤鸡
材料：一只鲜嫩鸡、味精、盐、酒、花椒、葱、姜、麦芽糖。
做法
首先将鲜鸡洗净，放入沸水中煮5分钟后捞出，取适量的昧精、盐、酒搽匀鸡身，再腌至半小时，取出晾干，用麦芽糖均匀地涂抹在鸡身上，把鸡放进烤箱烤至35分钟左右即可。
鸡肉炒时蔬
先炒鸡肉，再加入玉米，黄瓜、胡萝卜炒。糖、淀粉、盐做出芡汁，浇在去再炖一小会就好了。
麻辣鸡肉
将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟，坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出。坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
香菇鸡肉粥
大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片，鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂，加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，后放入生菜，加盐调味即可。
总结：吃鸡肉对于我们来说是好处很大的，可以让我们的身体更加强壮，提升抵抗力，摆脱亚健康的状态。鸡肉的吃法也有很多，比较推荐大家尝试香菇鸡肉粥，不但做法比较简单，而且可以当做营养早餐来吃，家里有老人或者孩子都是可以吃的，味道也非常的好哦。