菇类是发物吗?

问题描述:

我最近皮肤不适,但妈妈今天还做了菇类食物,我担心是发物,想请问医生菇类是发物吗?

菇类多数情况下属于发物,如双孢蘑菇、草菇、平菇、茶树菇等,对于皮肤疾病的患者食用后可能会加重不适症状,若是女性患有痛风等病症也是不建议服用的。但正常的女性食用菇类也是有好处的,其中含有赖氨酸、微量元素、谷胱甘肽过氧化酶、生物碱、精氨酸等成分,可以起到增强记忆力、调节血脂血压、改善血液黏稠度,减轻便秘的效果,还可以促进老年痴呆等病症的恢复。