灭秋火菜肴大放送

　　编者按：秋季应着重眼部的护理、健脾益胃、以清淡爽口为主。今天就为大家介绍几款去火排毒的菜肴。让大家享受美食的同食也吃出健康。

　　降火大作战 5款美味降火菜肴大放送

　　1.清热解毒蒲公英汤

　　食材：蒲公英100g，猪肉100g，盐、姜适量

　　步骤:

　　step1:把蒲公英摘好洗干净;

　　step2:猪肉切块姜拍碎;

　　step3:把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮;

　　step4:汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉;

　　step5:中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英;

　　step6:转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火。

　　功效：

　　清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛。