20150616万家灯火养生:杨增良讲夏天吃什么养生

  现在天气热,很多人都不懂的保养自己。使得很多人都感觉自己心浮气躁,没有力气。其实只要你吃对食物,就可以让你的夏季充满欢乐。那么,夏天吃什么比较养生呢?接下来就请我们的杨增良专家来给我们说说夏天吃什么养生吧!

  该视频主要文字介绍:

  夏天吃什么养生

  1、鸭蛋补夏

  在夏天,就经常要吃蛋,这被形象的成为“补夏”。

  在夏天多吃蛋不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。

  鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋高,是夏日补充钙、铁的首选。

  2、莲子养心

  夏天,人的心脏比较衰弱,所以很容易心烦气乱,导致气血两亏。

  莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

  3、章鱼补血

  章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

  夏季保健知识:

  一是饮水莫待口渴时

  口渴时表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。

  二是大渴勿过饮

  如果你在很渴的时候,立刻就喝水,会让你的胃感觉不舒服。

  前人主张:“不欲极渴而饮,饮不过多”,这是防止渴不择饮的科学方法。

  三是用餐前和用餐时不宜喝水

  因为进餐前和进餐时喝水,会冲淡消化液,不利于食物的消化吸收,长期如此对身体不利。

  四是早晨起床时先喝一些水

  可以补充一夜所消耗的水分,降低血液浓度,促进血液循环,维持体液的正常水平。

  夏季饮食保健:

  1、要补充足够的蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素:新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;维生素B类,在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐:可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物:如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

  2、饮食宜清淡,少油腻,要以温食为主。常见的如:吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲,有一定好处。而食暖的办法很简单,就是喝粥。在早、晚餐时,喝点补肾消水肿的绿豆粥,健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等,都是大有好处的。

  注意:本频道文章版权归江苏电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

  本期嘉宾介绍

  杨增良

  男,汉族,南京中医学院毕业,主任医师,中医教授。1942年出生于江苏省徐州市中医世家,自幼耳濡目染祖传心法。

  20世纪60年代初,师承原河北中医学院杂病专家王光升交换搜,20世纪90年代后,又师承原中国中医研究院资深研究员、国家名老中医谢海洲教授,有幸成为其入室弟子,深得其传。继承弘扬“谢氏六法”,独创“综合疗法”。