山竹的功效 夏季吃这种水果能够清凉解热
山竹是一种很常见的水果，它的味道酸甜可口，多数的人都非常喜欢，山竹本身具有很多的功效，它能够为身体补充营养，还可以美容养颜，山竹的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃山竹的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、补充营养
山竹是一种很有营养的水果，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及脂类物质，常吃山竹能够为身体补充营养与能量，还可以帮助人们缓解疲劳，提升机体的抵抗力。一旦人们有体质虚弱、营养不良的症状，可以多吃山竹。
2、清凉解热
很多人应该不知道，山竹能够起到清凉解热的情况，大家都知道，山竹虽然是一种热带水果，不过在它的当中含有一种特殊的物质，这个物质能够起到清热泻火，生津止渴的效果。对于热感冒造成的咳嗽能够起到一定的缓解作用。
3、美容养颜
爱美的人要多吃一点山竹，主要是因为在山竹中含有丰富的营养物质，里面含有较多的矿物质与维生素C、维生素E等抗氧化物质，这些物质到了身体中能够起到延缓衰老，抑制身体中黑色素生成的效果，还可以美白皮肤。并且山竹对青春痘、暗疮等问题都具有很好的食疗效果。
4、缓解烫伤
山竹之所以被称为“果后”，与其药用价值具有一定的关系。古时，在东南亚，山竹常用作控制发烧温度，缓解烫伤、烧伤以及各种皮肤感染，山竹中含有鞣质，对于腹泻也具有一定的缓解作用。
山竹的吃法
山竹苹果汁
原料
山竹、苹果、蜂蜜。
做法
1、将山竹去果壳，果肉取出备用;
2、将苹果洗净，去皮切块;
3、两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升;
4、榨汁后过滤，加适量蜂蜜搅拌，即可。山竹沙拉
原料
山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法
1、将山竹洗净，取出果肉，番茄、苹果洗净切片，生菜洗净备用;
2、将所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱;
3、搅拌均匀，撒上适量黑芝麻，即可食用。
山竹罐头
1、将山竹清洗干净，取出果肉;
2、放入陶瓷锅中，放入凉水;
3、水量没过山竹，放入冰糖，大火煮开;
4、煮开后撇去浮沫，将玻璃瓶洗净消毒，放入煮好的黄桃;
5、趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
1.体寒的人
山竹在中医看来性寒，有一种说法是，山竹是所有水果中为寒凉的一种水果，所以对于体质虚寒的人而言，不宜过多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒凉的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷叶，豆浆等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖类物质成分比较多，因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想减肥的人
这个原因和上面一样，因为山竹的含糖量比较高，所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言，并不适宜食用山竹。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，还可以预防多种疾病的出现，不过我们在吃山竹的时候要知道它的禁忌。