鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋时不能搭配它
鸡蛋作为一种十分常见的食物,在吃它的时候存在不少的禁忌,也就是说有很多的食物是不能和鸡蛋放在一起吃的。另外当身体出现一些问题的时候,也不能随意的吃鸡蛋,如果你对这个话题感兴趣,那么就请看下面的文章做个详细的了解吧!
1、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
吃鸡蛋的时候是不搭配鳖肉的,鳖肉我们知道也是一种营养价值很高,能够补充蛋白质的食物。但是有人发现,鸡蛋和鳖肉一起吃的时候,很容易造成肠胃不适的症状。另外鳖肉本身就不容易消化,肠胃功能不是很好的人,建议平时少少吃。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋与部分的消炎药之间也会产生反应,所以不能放在一起吃。当我们的身体出现一些炎症的时候,基本上都会选择吃消炎药,但是实际上消炎药是不能乱吃的,应该在医生的指导下使用。鸡蛋可能会影响消炎药的效果,不宜同吃。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
吃鸡蛋的时候放点糖,这样的吃法想必有不少人都曾经尝试过吧?糖水荷包蛋等都是这样吃的,但是这其实也是禁忌搭配。白糖与鸡蛋里面的氨基酸是会产生反应的,可能会生成果糖基赖氨酸,人体吸收不了这种物质,它们会一直留在体内。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,一起吃会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻,特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。其实,吃完鸡蛋后喝茶有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长粪便在肠道内滞留的时间,不仅容易造成便秘,而且粪便中的有毒物质和致癌物质还有可能被人体吸收,危害健康。
1、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,令肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道中的滞留时间,很容易便秘,同时也增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。
同理,一煮再煮的茶叶蛋也要少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。