螃蟹的好处 常吃这种食物居然能够抗衰老
螃蟹作为一种很多人都爱吃的食物，现在正是吃的好时候，各地的螃蟹都已经成熟了。螃蟹的好处是什么?它的价格不便宜，吃起来特别香，而且对于健康也很有益处哦!不过在吃的时候记得不要犯了禁忌，以免出现问题。螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹的好处
抗衰老
吃螃蟹具有抗衰老的效果，对于那些比较爱美的人来说，记得要常吃哦!因为螃蟹中富含各种维生素，特别是维生素A和维生素E的含量很高，这两种成分对于滋润和平滑肌肤的效果是很好的，皮肤比较粗糙的人经常补充会看到皮肤变细腻。
促进伤口愈合
吃螃蟹对于促进伤口愈合也具有一定的效果，不管是自己不小心摔伤、烫伤还是手术之后留下了伤口，都可以帮助愈合。因为螃蟹里面的蛋白质很多，还有氨基酸，这些成分都是能加速皮肤细胞的新生的。除非对于螃蟹过敏，那么就不宜吃了。
解毒功效
螃蟹的解毒效果可能很少有人知道，这也很正常，因为多数人还在担心螃蟹的凉性大而不敢吃。实际上螃蟹可以帮助排毒，让人体内堆积的毒素快速的排出来，对于那些平时状态很差，总是非常疲劳的人来说是很适合食用的。
预防肿瘤
吃螃蟹具有预防肿瘤的效果，是不是觉得很神奇呢?因为螃蟹中有一种珍贵的硒元素，现在很多的保健品里面就是主打含有硒元素的，这个成分能够帮助提升人的抗病能力，常补充人就不容易生病，身体更加的强壮，从而达到了预防以及对抗肿瘤的效果。
抗结核
螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
清蒸大闸蟹
原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖
做法
1、螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。
2、锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。3、水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。
4、蒸好后把姜片去除，剪掉绳子后装进盘子中。
5、碗中加入葱姜末、醋、白糖调制成酱汁，就可以食用啦!
蟹肉粥
原料：大米、油、盐、葱、姜、香油、盐、白胡椒粉
做法
1、大米洗净后加入一点油和盐，搅拌均匀后放置30分钟，这个可以在煮的时候容易熟。
2、锅中加入清水，烧开后倒入大米，加入稍微多一点的水。
3、烧开后小火慢慢的煮，不要溢出来就好。
4、将螃蟹清洗干净后切成块状。
5、粥煮成粘稠的时候加入姜丝，搅拌均匀后加入螃蟹快，大概煮15分钟以后加入切好的葱花。
6、后加上香油、盐、白胡椒粉调好味道就完成了。
1、浓茶
中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，比较好的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后好不要饮茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。
3、梨子
梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
总结：吃螃蟹的好处多，爱吃的人现在就可以去买一点回家吃了哦!在买螃蟹的时候也是有讲究的，爱吃蟹黄要买母蟹，爱吃蟹肉则建议买公蟹。螃蟹的个头大小和它的品质没有太大的关系，关键是掂量起来要分量比较重，这样的螃蟹更好吃。