玉米的好处 常吃这一物可以帮助排毒
玉米作为一种多数人都比较爱吃的食物，其实很多人对于它不太了解。玉米的好处是有很多的，它含有多种营养元素，能有效的滋养身体。玉米的吃法也是大家应该要知道的，平时就能换着方法吃了。玉米的禁忌是什么?一起来看一下文章吧!
玉米的好处
1、玉米有助于减肥排毒
玉米里面含有很多的镁元素以及膳食纤维，这些成分可以帮助我们促进肠道的蠕动，从而改善便秘的问题。有一些人就是因为便秘，所以体内的毒素很多，导致发胖，所以说保持大便通畅是很重要的。想要瘦身，记得多吃一些玉米哦。
2、玉米有助于软化血管
玉米里面除了膳食纤维之外，还有一个物质含量也是比较高的，那就是亚油酸。亚油酸可以帮助我们的身体调节胆固醇，保护心血管的健康，预防多种疾病。比如说高血压、高血脂以及心脏病等，这些疾病患者都可以在平时常吃一些玉米。
3、玉米有助于保护视力
玉米中含有的胡萝卜素以及叶黄素也是有很多的，这两种成分是我们的眼睛必须的营养物质，有了它们，眼睛才能维持正常的感光功能。如果平时在天黑了之后视力就会下降，那么建议常吃一些玉米，这样夜盲症的情况就会有所好转了。
4、玉米有助于抗癌
众所周知，硒是一种有助于抗癌的微量元素，硒能加速体内过氧化物的分解，使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏，从而保护细胞膜和细胞免受伤害，预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性，并刺激抗体的产生。
5、玉米还有助于美容护肤
玉米中含有维生素E和各种矿物质，能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀，增加细胞弹性，是有助于美容护肤的好食品。
玉米芝士
用料：速冻甜玉米粒;淡奶油;糖;马苏里拉奶酪
将两勺淡奶油、一勺糖搅拌均匀，具体用量根据自己口味吧，淡奶油不要太多，不然可能会比较稀，影响口感
将马苏拉里芝士刨成细丝或者直接用刀切成玉米粒差不多大的小丁，一碗玉米粒基本上一碗芝士差不多吧，依然随个人口味偏好定量喽，很随意的
把玉米粒、一半左右的芝士粒(丝)和淡奶油、糖搅拌均匀，铺在烤盘中
在玉米混合物的表层将剩下的一半芝士均匀的密密的铺在上面
放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右
烤的过程中芝士会慢慢融化，由于下层有淡奶油，会不断的有沸腾的泡泡在芝士下层，时间快到时注意观察，芝士表面上色的时候就可以出炉了
玉米炊饭
用料：米2杯;水2杯半;玉米(甜玉米)1根
玉米粒切下来，玉米芯剁两半。
先说电饭锅版，很简单，直接放入米、水、玉米、玉米芯，正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。
铸铁锅版：两杯米洗干净，倒入两杯半的水泡30-60分钟。
泡好的米和水一起倒入铸铁锅，开着盖子搅拌防止粘锅，全程保持中火。
水开后放入玉米粒和玉米芯，盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。
焖好以后加入一小块儿黄油。
搅拌均匀，开吃!
奶香烤玉米
用料：甜玉米2根;黄油适量;糖适量;盐少许;黑胡椒碎适量;锡纸适量 做法
玉米洗净，切小段，放入蒸锅蒸至半熟。
取出放在锡纸上，均匀的刷上一层黄油。一种撒上黑胡椒和少许盐，另一种撒上些糖。
将玉米用锡纸紧紧包裹起来，头尾捏紧成为糖果状。放入预热到200度的烤箱烘烤10-15分钟至全熟。
1、缺钙，缺铁的人群不宜长期把玉米当做主食
因为玉米中含有丰富的植酸和食物纤维，容易结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。如果把玉米当做主食，长期食用，很有可能加重缺乏矿物质的症状，或是加重矿物质缺乏的症状。
2、免疫力低下人群不宜长期把玉米当做主食
玉米中含有丰富的纤维素，免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，对于免疫低下的人群而言，长期把玉米当做主食会使免疫力更加低下。
3、患有肠胃疾病的人群不宜直接食用玉米
玉米中含有大量的粗纤维，正常人食用后有益于肠道蠕动，帮助预防便秘，但是对于患有肝硬化食道静脉曲张和胃溃疡的人，进食大量粗粮容易引起静脉破裂出血和溃疡出血。这类人群不妨用玉米面或者将煮熟的玉米粒打成玉米糊食用，可以帮助减轻肠胃负担，又能吸收到玉米的营养。
结语：玉米里面含有维生素A、叶黄素以及亚油酸，所以常吃一些玉米对于人的视力以及心血管都是很好的。玉米在吃的时候我们可以水煮，或者就是蒸着吃，这样吃玉米比较方便，而且对于营养也能很好的保存下来，希望大家可以注意哦。